Comment fabriquer un tambour de tomates dans des pots à la maison?

salage - une délicatesse favori de la majorité des gens, le plus souvent exposée aux tomates processus.Depuis cornichon de tomates et les tomates marinés utilisés dans la préparation d'une variété de plats délicieux et de prendre à juste titre une place de choix sur une salle à manger ou fête solennelle.

mange mariné tomates tambour banques sont beaucoup plus rapide que avec des tomates fraîches.Et cela est pas un hasard.Parce que sur un niveau subconscient, le corps de même que l'enfant choisit ce qui lui apporte que du bien.

Mais comment pouvez-vous faire les tomates de batterie à la maison, donc ils étaient très savoureux?Nous offrons un tonneau recette de tomate très simple, qui peut gérer tout, même une hôtesse très expérimenté.Actuellement, il est difficile de trouver dans la maison un tonneau en bois, parce que vous pouvez décaper tomates et émaillé seau, casserole.Plus important encore, avoir un grand désir.Tomates

tambour dans des bocaux: Recette

Vous devez d'abord préparer les ingrédients pour les marinades.

  • 1 seau de tomates.Feuilles
  • baie.
  • racine de raifort.Poivre
  • .
  • 1 tête d'ail.
  • feuilles de raifort.
  • persil, le basilic, l'aneth.
  • Dépliants cerises et groseilles.

10 litres d'eau à la saumure doit être:

  • 1 c.sucre.
  • 1 c.poudre de moutarde.
  • 2 c.le sel.
  • 12 tabletochek aspirine.

Comment tambour tomates?

Donc, aller à des tomates les plus salage en fût à la maison.

commencer avec la préparation de la saumure.Il est nécessaire de mettre les feuilles de cerise et de cassis dans l'eau bouillante, 10 minutes après ils ont extrait à partir de là, ajouter le sucre, le sel, et après refroidissement complet - poudre de moutarde.Ensuite, vous avez besoin d'un bon lavage toute l'herbe, l'ail et les tomates.

raifort nettoyés et coupés en cubes.Au fond de la benne doit être mis poivre, de l'herbe et les gousses d'ail.Ensuite, placer les tomates.Vous pouvez mettre un peu entre les herbes pour ajouter de la saveur.

Pour le goût d'épices, vous pouvez saupoudrer de morceaux de raifort et l'ail.Ensuite, remplissez les herbes restantes.Saumure froide, verser, bien refermer le couvercle et le placer dans un endroit frais.

aux tomates surface, vous pouvez mettre la pression sur le couvercle.Et après une semaine ou deux tomates tambour salés prêts à consommer.

Sur cette même recette peut être le sel et les tomates vertes, mais il est souhaitable d'ajouter le céleri haché et les tomates melenko choisir le plus fort.

Utilisez cette recette cuisson des tomates de batterie dans des bocaux sur très savoureux.Tomates se révèlent incroyablement délicieuse, pas pire des deux barils de grands-mères préférés.Cet apéritif étonnante sera un vrai régal pour toute occasion!

chose la plus importante - les tomates de batterie dans des bocaux peuvent être stockés pendant une longue période dans votre cave.Très pratique une fois et faire tout l'hiver pour vous-même et vos proches une délicieuse gâterie de plaire.Combiné avec la ciboulette fraîche ou persil tomates donne un goût inoubliable qui voudront essayer encore et encore.Profitez de votre repas!