parfumée et délicieuse confiture de prunes dénoyautées cuisinier est pas très difficile, mais il devra faire cuire en plusieurs étapes.Prenez votre temps, puis en hiver, vous aurez stocké une grande et utile vierge.Les fruits contiennent beaucoup de vitamines de la prune (C et B), la pectine, acide et d'autres substances qui aident à soutenir le système immunitaire.Dites-nous comment faire la confiture de prune.Recettes et de la technologie de cuisson vous trouverez dans cet article.Par ailleurs, il a également recommandé d'augmenter l'appétit, lutter contre les maladies diarrhéiques, il a une action anti-inflammatoire et krovoochischayuschim.Impressionné?Ensuite, nous pouvons passer aux choses sérieuses.
Comment faire la confiture de prune pépins
prémices rincer sous l'eau courante, divisés en deux, retirer les graines devrait être après.A 1 kg de prune mûre, vous aurez besoin:
- un demi-kilo de sucre;Verre
- d'eau propre.
prune premier blanchir à l'eau bouillante avec un peu de sucre (assez pour trois cuillères à soupe) de pas plus de 4 minutes.Ensuite, le fruit doit être retiré avec une cuillère et le drain fendu.Ensuite, préparez le sirop de sucre à partir de la quantité spécifiée d'eau et de sucre.Lorsque bouilli, il est nécessaire de mettre les fruits et cuire pendant un quart d'heure.Comme nous l'avons mentionné, la confiture de prune pour l'hiver est préparé en plusieurs étapes, ou plutôt à 2 ou (de préférence) trois.Soyez patient, et vous aurez la plus délicieuse pièce.Un écart entre l'ARM devrait être d'au moins 3 heures.Quand tout enfin prêt, confiture empaq par les banques nécessairement stérilisé, housses de roulis et de l'envoyer stockés jusqu'à l'hiver.
confiture de prunes sans pépins.Une autre façon de préparer
par kilogramme de fruits prise:
- 2 kilos de sucre;
- 3 verres d'eau pure filtrée.
lavage de mirabelle, la diviser en deux, retirer les graines.Puis inférieur pendant quelques minutes dans de très chaude (80 degrés), mais pas l'eau bouillante et laisser reposer 3-4 minutes.Après les fruits et retirer le cure-dent chaque épinglé à plusieurs endroits.Ensuite, mettre les fruits dans une casserole, couvrir avec 3/4 de sirop de sucre fabriqué à partir des quantités spécifiées d'ingrédients, porter à ébullition, puis retirer du feu et placer dans un endroit frais pendant 10 heures.Après ce temps, la confiture de prunes dénoyautées peut être amené à la préparation (pour le vérifier, prendre une goutte du liquide de la poêle et verser sur une plaque plane, si les écarts - même cuisiner, sinon, retirez le plat du poêle).Empaq par les banques et envoyer parfumée en magasin pour plus de sécurité.
la confiture de prunes dénoyautées avec des épices four
Pour lui, vous aurez besoin:
- kilogramme de prune rouge;
- 700 grammes de sucre;
- 2 cuillères à café de jus de citron;
- 2 clous de girofle et une demi cuillère à café de cannelle en poudre.
Fruit lavage, la diviser en deux, retirer les graines, puis versez le sucre, ajouter le jus de citron et laisser reposer pendant quelques heures.Après la poêle avec le fruit, mettre au four préchauffé à 150 degrés et laisser cuire pendant une demi-heure.Pendant ce temps, 2-3 fois le poids nécessaire pour mélanger.15 minutes avant l'expiration du temps d'ajouter les épices mirabelle (gousses doivent être enlevés après).Terminer - peut être emballé dans des bocaux.Peut-être le plus simple recette de confiture, bien que les deux précédents ne nécessite pas trop de temps pour la cuisson directe.Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous obtenez une préparation très savoureux et aromatiques pour l'hiver.
