préservation de soi - ce qui pourrait être plus beau?Comment délicieux hiver ouvrir un pot de cornichons aigre, compote ou de la confiture parfumée.Mais, malheureusement, beaucoup de gens préfèrent acheter des produits prêts à l'emploi.Pour revivre les anciennes traditions et de diversifier la table qui correspond à l'offre pour parler de la façon de décaper le chou avec poivron.
poivrons farcis avec du chou mariné
Ceci est l'un des piments les options de récolte en hiver.Choisir un remplissage de légumes, vous pouvez obtenir le chou plus savoureux et croquant.Donc, nous allons préparer les poivrons marinés, le chou farci.Pour commencer légumes de lavage et purifier graines de poivre.Comment le faire rapidement et facilement?Pour enlever les graines du piment, il est nécessaire de pousser la tige dans, puis retirez-le.Restes de graines secouer et lavés avec de l'eau.Maintenant shinkuem chou aussi finement que possible.Carotte et effacer les trois à l'aide de râpes, l'ail et couper finement.Nombre d'ingrédients prendre sur votre propre.Mais environ un moyen tête de chou aurez besoin d'un grosses carottes 2-3 gousses d'ail.Ce 3 kilogrammes de poivre.Ensuite, mélanger les trois composants de la garniture.Poivre brièvement blanshiruem purifiée dans l'eau bouillante.Il devrait devenir moins élastique, mais pas mou.Ensuite, retirez l'eau et donner poivrons pour refroidir.Quand il devient froid, jeter l'intérieur de la farce de chou, un peu de son écrasement.Peppers doivent être remplis étroitement.Maintenant, nous allons décaper le chou avec poivron.Nous les avons mis dans de grandes jarres et préparer la marinade.Dans une casserole versez un litre d'eau, mettre en ses 2 grandes cuillères de sel, une tasse de sucre, une demi-tasse d'huile végétale et une tasse de vinaigre.Poivrons marinade ébullition et versez-les chou farci.Ce montant serait suffisant pour remplir un pot de 3 litres.Ensuite stériliser les bocaux et retrousser leurs casquettes.Autorisé à refroidir, enveloppé d'une couverture, puis l'envoyer dans un endroit frais.Voici comment faire pour décaper le chou avec du poivre à l'hiver à la table excellente collation.
Fragrant remplissage
Pour ajouter du piquant à ce plat, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques ou des racines.Convient pour le décapage des poivrons de toutes les couleurs.Alors, prenez le poivre et purifiée à partir des graines et le pédoncule.Puis, un peu de sel à l'intérieur et de le laisser sur la table pour la nuit, une ouverture vers le bas.Chou mariner avec des poivrons sera le lendemain.Ensuite, préparer la farce.Shinkuem chou subtilement, trois carottes râpées, hacher finement le céleri et le persil racine.Tout mélange et le sel au goût.Cette recette de chou mariné au poivre a une certaine originalité.Maintenant, nous posons la farce dans chaque poivron et la carotte cercle fermer le trou.Si possible, il est nécessaire d'envelopper chaque épice dans les feuilles de céleri.Mettez-les dans un bocal les trous.Ci-dessus vous pouvez mettre les feuilles de cassis ou cerises.Il ne reste plus qu'à remplir les pots avec la marinade.Elle est préparée par la formulation suivante.Faire bouillir 6 litres d'eau, 2 litres de vinaigre, 500 grammes de sel, les grains de poivre et le laurier.Chou mariner avec des poivrons devrait être dans un endroit frais.
