Si vous êtes fatigué de salades ennuyeux et de réfléchir à la façon de préparer l'ananas goyave de sorte qu'il était original, nous allons vous proposer une recette intéressante pour un dessert.Purée de cette baie est un excellent ingrédient pour une variété de tests et mousses, qui peut également servir de couche pour les gâteaux.
remplissage inhabituelle de feijoa: comment faire cuire un gâteau festif
Ceci est une véritable œuvre d'art confiserie.Il se compose de deux parties: la pâte et la mousse de fruits.Laissez-nous d'abord gâteau de fondation, et d'examiner ensuite comment faire ananas goyave sorte que ces fruits ont donné toute leur saveur dans le remplissage.Pour la pâte, battre six œufs et le sucre dans une quantité de 185 g contenant Move avec ces produits dans un bain d'eau et continuer à pétrir vigoureusement fouetter.Sucre de telles manipulations rapidement dissous, et les œufs attiser uniformément.Maintenant, vous pouvez retirer du feu et battre plus intensément.Masse d'œufs devrait augmenter en volume plusieurs fois.Dans 85 g d'amidon de maïs et la farine tamisée dans une passoire fine sur le mélange.Ajouter une cuillère à café ou à soupe de cacao (selon la façon dont la saveur intense du chocolat que vous voulez).Continuer à fouetter dessus d'une casserole d'eau bouillante, en remuant soigneusement grumeaux.À tout le moins ajouter le beurre fondu et refroidi doux, pas plus d'une cuillère à soupe.Une fois de plus bien mélanger, sinon le pétrole va se déposer au fond de la cuvette.Cuire la pâte obtenue à partir d'un gâteau solide dans le four préchauffé, découpées dans un creux de 8 pièces pour les gâteaux de bagues spéciales.
Comment se préparer à remplir feijoa
devrait maintenant commencer à préparer les baies.Prenez la petite 8 ou 4 gros ananas goyave, 100 g de mascarpone, la crème, le sucre et la même quantité d'eau.Vous aurez également besoin d'une cuillère à café de gélatine instantanée et de protéines.Avant de cuisiner pour feijoa de remplissage, il doit couteau pointu nettoyer rapidement et les blanchir dans le sirop de sucre chaud.Cela permettra d'éviter le noircissement de la pulpe de fruits coupés.Si l'eau de blanchiment tomber un peu de colorant vert, elle permettra de renforcer l'intensité de la couleur feijoa.Avec du miel au lieu de fruits de sucre sera un peu plus difficile.Cette méthode est utile dans le cas où vous avez acheté entre eux déjà perespevshimi.Pyuriruyte blanchis baies, tremper la gélatine dans l'eau, fouetter protéines froid avec deux cuillères à café de sucre.Purée froide d'ananas goyave fouet mascarpone et le sucre restant.Gélatine-feu, versez la sauce.Il ajoute également des protéines.Après agitation entrer dans la crème fouettée.Prêt à mettre les tasses biscuit de mousse.Ces gâteaux à l'ananas goyave debout dans le froid pendant au moins 4 heures, puis ils ont besoin d'être gentil lodge.Il est conseillé de servir ce dessert dans un schéma vert.Par exemple, saupoudrer de pistaches concassées et purifié de feuilles de menthe.Mais vous pouvez aussi simplement presser un peu de crème fouettée sur le dessus et magnifiquement aménagé autour de chaque gâteau aux amandes pétales.Le colorant peut également être ajouté à la pâte au lieu de cacao.Mais essayer d'être modérée avec les ingrédients chimiques.
