(ou comme indiqué dans certains sources "mate") - est un tonique étonnamment savoureux et savoureux.Dans le cadre de la boisson a une quantité incroyable de la caféine, qui est fabriqué à partir de feuilles et pousses de yerba mate broyés et séchés.Un autre nom de cette plante, "tapis d'herbe".D'où le nom du thé.Lui-même Holly est un arbuste à feuilles persistantes de 15 pieds.Il pousse principalement au Brésil, en Uruguay, en Argentine et au Paraguay.Yerba mate peut croître dans la nature et dans les plantations où il est cultivé des personnes spécialement formées.
Un peu d'histoire
«maté», comme le mot a une histoire incroyable de leur valeur.Il vient de la langue Quechua - une ancienne tribu.Littéralement cela se traduit comme suit: «un pichet de citrouille pour les boissons ou de la nourriture."Territoire moderne du Paraguay et du Brésil auparavant habitée Indiens de la tribu Guarani.Ils ont quelque chose en leur temps compagnon consommée, afin de guérir les brûlures d'estomac et d'autres maux.Et comme le sucre qu'ils utilisaient les feuilles de stevia, un goût sucré différente.
thé Mate, avantages et inconvénients est connu et le consommateur moderne a encore une autre histoire intéressante.Ainsi, même les tribus indiennes d'Amérique du Sud étaient au courant de la façon dont cette boisson est un tonique utile.Ils ont appelé cette divine boire le liquide.Pour apprécier les propriétés curatives de la natte et les conquérants espagnols.Et tout cela grâce au fait que les moyens pour un temps relativement court a aidé à guérir le scorbut.Comme un compagnon de résultat semblait en Europe.
Mais les Européens ont appréhendé le thé assez froid.Vous ne pouvez pas dire sur les feuilles de houx, qui étaient du goût d'Esculape.Ils les utilisent activement pour la préparation de boissons alcooliques et de divers baumes.Médecins médiévaux ne savaient pas encore ce que la composition chimique de la brousse, mais ils sont appréciés ses qualités positives.
éléments constitutifs
thé maté (les avantages et les inconvénients énumérés ci-dessous) contient un grand nombre de différents éléments nécessaires pour le corps humain.Parmi eux, les alcaloïdes xanthiques, tanin et de substances biologiquement actives, ainsi que le bêta-carotène.En outre, il contient un acide pantothénique, substances minérales (potassium, manganèse, fer, cuivre, sodium, magnésium et soufre) et de la vitamine B, P, C et E. Avantages
boire
Grâce à son tapis de composition normalise sangpression, permet d'améliorer l'alimentation en oxygène vers le muscle cardiaque, le cerveau et stabilise la circulation coronaire.Thé Mate, les avantages et les inconvénients qui sont décrits dans cet article, comme mentionné plus haut, contient de l'acide pantothénique.Elle est responsable pour normaliser le niveau d'adrénaline et est directement impliqué dans le processus de renouvellement cellulaire.Aussi boire chlorophylle a un effet bénéfique sur le système immunitaire, et de la choline, qui est responsable de la stabilisation des taux de cholestérol.Mateine, qui fait également partie de la natte est stimulant imbattable et unique d'origine naturelle.Il est leur force est pas inférieure à la caféine.
maté (les avantages et les inconvénients sont déjà connus) - un produit indispensable pour les maladies de l'estomac.L'explication de cette action est la suivante: boisson normalise la digestion et produit un effet antispasmodique, rétablissant ainsi la muqueuse endommagée de les intestins et l'estomac.Mate - un produit indispensable pour renforcer le système nerveux.Il est un excellent outil dans la lutte contre le stress.
Avec immunostimulante inégalée et les qualités toniques, boisson élève l'humeur, réduit la fatigue, augmente l'endurance.Compagnon de recommander les gens mangent, l'exercice régulièrement, car il empêche l'accumulation d'acide lactique dans les muscles.Si vous buvez fréquemment au-dessus du liquide est réduite besoin d'alcool et le tabagisme.Et les hommes apprécient la boisson, car il augmente la puissance.Contre-indications
et les effets secondaires
Malgré le fait que le second boisson yerba est incroyablement utile, thé mal au corps humain a longtemps été prouvé par les scientifiques.Mais avant que nous décrivons ce que le produit est si dangereux, nous allons traiter avec ceux qui sont interdit son utilisation.Donc, tout d'abord vous ne pouvez pas boire du thé femmes enceintes et allaitantes et les enfants.Si une personne il existe une température ou une pression élevée, il est également nécessaire de rejet d'une telle boisson.Mat
Contre-est des pierres et des calculs biliaires, rénaux diverses maladies rénales.Eh bien, il va sans dire que les gens qui sont sujettes à diverses réactions allergiques, devraient également refuser un tel plaisir que le thé Yerba Mate.
maintenant se tourner vers les effets secondaires de la boisson.Il a été constaté un nombre élevé de substances cancérigènes.Ils peuvent provoquer le cancer chez des dommages thermiques à l'oesophage.Oncologie peut également se produire dans les poumons et de la vessie.Par conséquent, le thé est un préjudice indéniable, et les gens ne devraient pas abuser de cette boisson.
méthodepour préparer
Mate est brassée dans un bateau spécial, seul, appelé calebasse.Ce connais pas tous les utilisateurs, de sorte qu'il est souvent cuit dans une théière ordinaire.Donc, maté (comme nous brassons droite sur) est versé dans la calebasse, de manière à remplir les 2/3 de son volume.Maintenant, devraient un navire à plusieurs reprises à trembler et l'angle d'inclinaison de 45 degrés.Grâce à cette manœuvre du navire pour libérer de l'espace dans lequel installer le poisson est - un tube spécial en bois ou en métal, sur laquelle le filtre.Baguette hissé renverser la calebasse dans une position horizontale.
alors vous devez en douceur, selon le tube de ligne, versez de l'eau froide.Il devrait également prendre un certain nombre de 2/3 de l'espace libre.Pour le liquide chaud restera 1/3.Calabash recommandons de remplir de liquide sur les bords eux-mêmes.
quelques recettes
Outre la méthode classique de préparation d'un compagnon peuvent être brassées avec du lait.Pour ce faire, faire bouillir un litre de lait avec une teneur en matières grasses de 1,5%.Ajoutez à cela quatre ou cinq cuillères à soupe de thé, retirer le récipient du feu, laisser infuser la boisson dix minutes, remuer et boire.En outre, vous pouvez faire les feuilles sèches et de jus.Il est ajouté à l'orange calebasse de nectar à la place de l'eau froide.Je restai là et un petit morceau de sucre.
Comment boire du thé de compagnon?
Cette boisson est utilisé les mêmes ustensiles dans lequel les deux brassées.Il se boit lentement, avec de petites gorgées essaient sirotant épaisse, qui est resté au fond de la vaisselle.Mate est brassée à partir de 30 secondes à deux minutes.Il est nécessaire d'essayer d'utiliser le thé pour cette courte période de temps, sinon il devient un goût amer.Comment boire le thé fait à partir de yerba mate sait tous ceux qui apprécient la boisson pour ses grandes propriétés curatives.
Avis
Donc, sur le tapis, ses prestations, contre-indications, la méthode de préparation et la consommation a été dit beaucoup.Mais tout ce vraiment si bon?Cela permettra de mieux dire à ceux qui ont déjà eu le temps d'essayer ce merveilleux thé.
maté, des opinions à propos de quelle variété, certains consommateurs boivent décrits comme incroyablement forte.En outre, beaucoup notent que l'équipement nécessaire à la perfusion, utilisé uniquement dans les restaurants, les maisons même liquide préparation de manière classique et calebasse et le poisson est généralement pas utilisé.Il n'y avis
et le fait que grâce à tapis, vous pouvez vous débarrasser de béribéri et les irritations cutanées.
