cette délicatesse dans de nombreux pays européens ont traditionnellement ajouté à la viande, et en France, il est tout simplement vendus dans les rues, comme du popcorn.Bien sûr, nous parlons de châtaignes.Leurs fruits (ou plutôt, noix) est beaucoup mieux le reste de plats vendus dans le mode de restauration rapide.Et tandis qu'ils sont incroyablement savoureux.Pourtant, dans le régime alimentaire nationale, en dépit de son prix relativement abordable, ce produit n'a pas pris.La principale raison de cette exclusion est le manque de culture de leur préparation et leur utilisation.Qui est, les gens tout simplement ne savent même pas comment griller des châtaignes pour devenir comestible, pour ne pas mentionner les plats plus complexes, qui peuvent inclure l'ingrédient.Afin de combler cette lacune et de savourer le bon goût, vous pouvez recourir à l'une des recettes suivantes.
Comme les châtaignes dans une poêle à frire
ceux qui ont jamais dans ma vie goûté cette délicatesse, de mieux pour commencer avec une recette très simple.Par exemple, avec ce produit.Donc, avant de vous faire frire châtaignier, il est nécessaire de faire une incision.Alors, venez à chaque séparément.Sinon, ils vont exploser sur le principe de pop-corn, et rien de bon ne sera pas.Puis étalez-les sur une poêle chaude, couvrir avec un couvercle et faire cuire pendant 10-15 minutes à feu moyen, en secouant de temps en temps, donc ils renversés.Le fait que les marrons sont prêts, dit arôme caractéristique, échappant sous le couvercle.Après le plat a refroidi un peu, il sera prêt à l'emploi.Châtaignes sur rafale coupe et se déploient pour faciliter le processus de nettoyage.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter dans la casserole un peu d'huile végétale et de sel.
comme le feu gratiner au four
autre façon de cuisson - cuisson.L'inconvénient de cette méthode est que l'ensemble du processus prendra environ une demi-heure.Mais à ce moment que vous pouvez faire d'autres choses, parce que les châtaignes cuites sont eux-mêmes.Faites-le à une température d'environ 240 degrés, les mettre dans une seule couche sur une plaque de cuisson graissée et ne pas oublier de faire des coupes.
châtaignes d'incendie dans le micro-ondes
ceux qui sont utilisés pour enregistrer votre propre temps, cette recette est parfaite.Châtaignes préparées et incisées répartis en 1 couche dans un récipient de micro-ondes ou directement dans le plat, qui est attaché à elle dans le kit.Faire frire à une puissance maximale de 1 à 3 minutes, en fonction des capacités de l'appareil et la quantité de produit.Pour choisir avec précision le temps pour l'utilisation d'une machine spécifique, vous devez essayer plusieurs fois.
Que peut-on faire avec châtaignier
option de prêt-à-facile - juste pour manger.Ils sont savoureux et sains, sans aucun additif et des suppléments.Mais si le problème est pas comment griller les châtaignes, et de l'utiliser dans certains plats intéressants, vous pouvez, par exemple, ajouter à la viande.Cela peut être fait sur la base de pruneaux, mettant ragoût ou sauce noix de prêt-pelées, et farci rouler avant de cuire.Châtaigne est également possible de préparer de la purée, compote ou leur servait un plat d'accompagnement.
quelques conseils
achat des châtaignes dans le supermarché, vous devez faire attention à la période de leur réalisation.Contrairement à la plupart des noix, ils sont recommandés pour une utilisation pendant 10 jours.Dans l'avenir, ils peuvent avoir un goût amer.Avant de friture doivent leur verser de l'eau froide.Tout d'abord, les châtaignes trempés seront plus faciles à faire une incision, et d'autre part, tout le flotteur endommagé, de sorte que d'eux sera facile de se débarrasser de.
