boeuf et de porc poumons - un sous-produit qui sont plutôt savoureux.Si vous êtes intéressé, qui peuvent être fabriqués à partir de légèreté, cet article est pour vous.Nous vous proposons quelques recettes.
ragoût de bœuf poumon
Pour ce plat vous avez besoin:
- kilogramme de poumon fraîche (boeuf);
- quelques (2-3) têtes d'oignons;
- de pâte de tomate - cuillère (salle à manger);Forfait
- (200 grammes) de crème sure;
- moudre le poivre noir, le sel;
- farine de blé - 2 cuillères à soupe (soupe).La technologie
Comment faire cuire facile?Pour commencer, la tremper dans l'eau froide pendant une couple d'heures.Retirez le film à l'aide d'un couteau.Coupez-les en morceaux portions sous-produit.Faire bouillir dans l'eau pendant une demi-heure.Ne pas oublier d'ajouter du sel.Puis rincez.L'huile de la poêle chauffée au rouge.Couper en morceaux Faire revenir l'oignon en elle.Chaque tranche est rouleau facile dans la farine et le place dans la même poêle.Herbes fraîches un peu de poivre, ajouter hachées (facultatif).Tous ensemble frire pendant environ 10 minutes crème fraîche mélangés avec la pâte de tomate et 1/3 tasse d'eau plate.Verser le liquide dans la casserole et laisser mijoter pendant une demi-heure.Maintenant que vous savez comment faire cuire facile.Le résultat était un délicieux ragoût des abats.Bon appétit!
Salade de boeuf poumon
Pour une délicieuse salade dont vous avez besoin:
- bouillie poids léger de boeuf de 200 grammes;
- de tomates fraîches de taille moyenne - 2 pièces;Carottes
- de poids coréenne de 100 grammes;
- poivre - 1 pièce;
- fromage pesant 80 grammes;
- oeuf - 2 pièces;
- tas de légumes verts;Huile
- pour la friture;
- mayonnaise pour le ravitaillement;
- gousses d'ail - 1-2 pièces;Sel
- .La technologie
Démarrer sous-produit.Comment cuisiner une salade légère?Pour commencer, il est nécessaire de laver et faire bouillir dans de l'eau salée.Ensuite, couper en petits (1x1 cm) cubes.Carottes en coréen hachez petite.Pepper claire des partitions et des graines.Coupez-les en cubes.Deux fouet oeuf, versez la masse dans la poêle avec de l'huile végétale et des crêpes de pâtisseries.Dans l'avenir, il doit être coupé en lanières.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, mettre l'ail haché, un peu de sel, de la saison avec de la mayonnaise.Mettez un anneau sur un plat et mettre au milieu de la tomate en dés.Décorer au goût.
Comment faire facile à multivarka
rapide et facile recette boeuf poumon, il faudra les ingrédients suivants:
- bouillie poids léger de boeuf de 500 grammes;Oignons
- pesant 100 grammes;
- huile végétale pour friture 50 ml;
- crème de 100 ml ou de la crème;Les pommes de terre
- pour la garniture.La technologie
Comment faire facile à multivarka?Faire bouillir en sous-produit de l'eau salée dans une demi-heure.Couper en morceaux de taille moyenne.Dans multivarka chauffer l'huile, mettre les oignons hachés.Faire revenir pendant 5 minutes.Tout cela est fait dans le "cuire".Puis ajouter les oignons émincés dans le poumon.Fry, même 10 minutes Ingrédients Verser la crème ou de crème sure.Assaisonner avec le sel et le poivre, le lieu.Réglez la "trempe" pendant 40 minutes.Après un temps spécifié sauce crème légère ragoût est prêt.Dressez le plat sur des plaques.Faire bouillir les pommes de terre pour la garniture.Parsemer d'aneth et heureux de manger!Bon appétit!
