Comment faire cuire la gelée de la confiture, il ne sait pas tout le monde.Après tout, si vous voulez ce produit aromatique avec différentes saveurs que vous pouvez acheter au supermarché local.Toutefois, il convient de noter qu'un tel produit acheté dans le magasin, contient souvent des substances nocives et des colorants.Dans le cadre de cette offre pour faire de cette savoureuse et saine pour la boisson de l'estomac à la maison.
Comment faire cuire la confiture gelée: une étape par étape la recette
vous avez besoin pour les repas:
- fécule - 6 grandes cuillères avec toboggan (peut être un peu plus);
- confiture framboise fraîche (non bouilli et tordu avec le sucre) - à partir d'une tasse (ajouter selon votre choix et de goût);
- eau potable purifiée - trois litres;
- acide citrique - ajouter en option (pincement);
- sable de sucre - à partir de deux grandes cuillères (au goût et le désir).Processus de cuisson
Morse
Avant la cuisson de la gelée de la confiture, devrait d'abord faire un jus délicieux et sucré.Pour ce faire, prenez une grande casserole, y verser l'eau potable purifiée à ébullition, retirer du feu, puis mettre suffisamment de framboises fraîches, frottées avec le sucre.Si un tel bourrage dans la maison était pas, à la place, il est possible d'utiliser un produit similaire de groseilles, groseilles, cerises, baies, et ainsi de suite. D.
Il est à noter que si le jus de framboise tourné assez sucré, quelque chose qui lui est recommandé de verser en outre un peusucre.Après cette boisson aromatique et délicieux à être légèrement refroidir, puis filtrer au travers d'une passoire fine.Cette procédure priverait Morse morceaux inutiles de fruits qui sont essentiels pour la fabrication de la gelée.Processus
de dilution de fécule
Comme vous pouvez le voir, la gelée de confiture de framboise en cours de préparation étape par étape.Afin de donner une bonne viscosité des boissons qui s'y ajoute que l'amidon de pomme de terre.En outre, le montant nécessaire pour sélectionner, en fonction de si vous voulez obtenir plus épais, ou, au contraire, la gelée liquide.Nous avons décidé de prendre la valeur moyenne du produit.Il est nécessaire de verser 500 ml d'eau bouillie et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
processus de traitement thermique
Une fois tous les ingrédients pour la boisson sera prêt, vous pouvez faire en toute sécurité la gelée d'amidon et de la confiture.Pour ce faire, jus de framboise est nécessaire pour porter à ébullition, puis réduire le feu à une valeur minimale, un mince filet versez dissous fécule et versez l'acide citrique.En outre, la boisson doit être soigneusement agité une grande cuillère pour éviter les grumeaux en elle.En même temps, porter à ébullition le liquide est déconseillée.Il doit être retiré du feu déjà après 3-6 minutes après l'addition de l'eau de l'amidon.
Comment soumettre une boisson?
Maintenant, vous savez comment faire cuire la confiture et de gelée d'amidon de pomme de terre.Après la boisson sera retirée de l'incendie, il est nécessaire de refroidir l'air, puis verser dans des verres et servir tiède ou froid.Il convient de noter que la gelée de framboise peut non seulement consommé comme une boisson, mais aussi pour les laver différents hamburgers, gâteaux au fromage et d'autres produits sucrés.
