Si vous savez comment faire des boulettes pour la soupe, la question: «Qu'est-ce à cuisiner pour le dîner" Jamais vous mettre dans une impasse.Pour les recettes de soupes avec des boulettes est généralement très simple.Ils contiennent des ingrédients au moins bon marché.Habituellement, il est des légumes tels que les oignons, les carottes et les pommes de terre.Ces soupes sont souvent appartiennent à la cuisine biélorusse et ukrainien.Disons apprendre à cuisiner le plus populaire et nutritif.Et aussi sur la façon de faire des boulettes pour la soupe à votre goût: pomme de terre, la viande, la semoule, les œufs, la farine, et même la citrouille.Descendons à des expériences culinaires!
Comment faire cuire la soupe de pommes de terre boulette bouillon
doit être préparé à l'avance.Dumplings sont généralement trempés dans la soupe est presque prêt.Pour faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts, ils ont besoin un peu de temps.Vous pouvez, bien sûr, faites-les cuire séparément à l'eau avant d'être étalées sur des plaques.Dans ce cas, il vaut mieux garder la forme des boulettes, et ne pas avoir le temps de faire la soupe nuageux.Prenez 5 pommes de terre moyennes, un peu de poivre noir, huile de tournesol et oignons.Ces ingrédients sont nécessaires pour le remplissage.La moitié des épinards de faisceau et une tasse de farine dont vous avez besoin pour la cuisson des boulettes vert.Et une carotte et autant de farine - à l'orange.Les pommes de terre bouilli et écrasé sel et le poivre.Eventuellement, l'ajouter aux oignons frits.Préparer deux types de test, - ajouter la carotte et les épinards.Enfin, vous devez faire bouillir dans une petite quantité d'eau salée, verser le bouillon refroidi farine.Râper les carottes, versez un demi-verre d'eau chaude et ajouter la farine.Mélangez bien, cool.Réfrigérer les deux types de temps de test.Pendant ce temps, faire cuire le bouillon de poulet, assaisonner passerovannym oignons.Former la pâte de deux sortes de boulettes, de leurs pommes de terre en purée.Faire bouillir le bouillon.Servir chaud immédiatement après la cuisson.
Comment faire des boulettes de la viande de la soupe de pommes de terre et
demi kilo de pommes de terre doit être bouillie directement dans la peau et le zeste, frotter à travers un tamis.300 g de bœuf haché doivent faire bouillir ou frire.Vous pouvez également prendre une pièce d'un poids égal de viande cuite et les broyer dans un mélangeur.Puis mince connecter avec pommes de terre râpées, ajoutez une poignée de raisins secs lavées et broyées noyer noyau dix.Laisser reposer pendant deux heures.Et avant que vous fassiez boulette soupe de ce mélange, il est nécessaire d'ajouter un œuf cru.Former des boules rondes et déposez-les dans le bouillon pendant vingt minutes jusqu'à tendreté.
potiron gnocchi
Vous aurez besoin d'une petite citrouille butternut.Depuis la farine soupe de boulettes ont une haute teneur en calories, voici une version végétale est bien adapté pour l'alimentation.Potiron coupé en morceaux, faites cuire au four.Broyer dans un mélangeur.Ajouter à la purée de citrouille demi-tasse de farine de riz et une pincée de sel.Pétrir la pâte, diviser en morceaux, rouler.Chaque partie a été découpée en morceaux centimètres pas plus épais.Ces boulettes sont mieux bouillies dans bouillon de légumes ou de champignons.Vous pouvez les appliquer séparément de la soupe, de sauce et d'herbes.
Profitez de votre repas!
