Malheureusement, la façon de préparer le loup de mer dans le four, les ménagères locales sont largement inconscients.Malgré la disponibilité relative des spécialités méditerranéennes, il n'a pas vraiment pris dans le régime alimentaire des Russes et des citoyens des autres ex-républiques soviétiques.Et il était dans ce petit et relativement faible en gras poisson contient tellement le corps a besoin de vitamines et de minéraux.En outre, le bar de la viande est très agréable au goût, bien absorbée par le corps, même si celui-ci contient relativement peu de calories.Ainsi, vous pouvez l'utiliser même lorsque sur un régime alimentaire.Et comment préparer loup de mer dans le four de sorte qu'il était non seulement utile mais aussi délicieux, vous pouvez apprendre en lisant les recettes suivantes.D'autant plus qu'aucun des produits particulièrement coûteux ou des compétences uniques qui sont nécessaires.
recette pour les poissons de loup de mer au four avec des légumes
plus de tous les autres avantages de la vaisselle, est également intéressant de noter une petite quantité d'os dans la carcasse, ce qui facilite non seulement le processus de cuisson, et l'utilisation.Avant de vous cuisinez loup de mer avec des légumes dans le four, vous devriez stocker sur tous les ingrédients nécessaires.Le plat se révèle facile, délicieux, mais très nutritifs.Il est servi avec des légumes, de sorte que vous peut servir sans un plat d'accompagnement.
pour 1 partie devrait être prise: 1 carcasse de poisson (400 grammes) d'huile d'olive, un demi-citron, le sel, un brin de thym, d'épices pour le poisson.Les décorations serviront de concombre, la tomate et la laitue.
Rybka doit être nettoyé, vidé, lavé et serviette obsushivayut.Ensuite, il est salé et saupoudré de fines herbes, arrosé de jus de citron pressé, laissant quelques tranches pour servir ensemble.Branche de thym placé dans l'abdomen et laissé à mariner pendant 15-30 minutes.
Puis le poisson peut être d'abord faire revenir des deux côtés dans une poêle avec de l'huile puis finir dans le four jusqu'à cuisson.Pour le plat était plus diététique, loup de mer devrait juste faire cuire.A cet effet, la propagation de la carcasse sur du papier sulfurisé beurré, et envoyé à un four pas très chaud pendant 15-20 minutes.
Alors que le poisson est prêt, vous devez couper les légumes et les placer dans un grand plat à l'aide.Loup de mer Prêt est aménagé dans le centre, décorée avec du citron et servi immédiatement.Idéalement adapté à ce bouillon sauce aux herbes, mais vous pouvez faire sans elle.
Seabass dans le four dans une feuille
recette précédente, le poisson est très populaire dans le sud de la France, où il est servi dans presque tous les restaurants et les cafés.Comme pour les autres pays méditerranéens, où la basse mer est moins commun, alors il est plus communément cuit dans une feuille.En grande carcasse de poisson (de kilogrammes) nécessaire épices (d'origan séché et le persil, le thym, le poivre blanc, vous pouvez ajouter le basilic ou de thym), sel, un peu d'huile d'olive, de citron et le sel au goût.
Avant de vous cuisinez loup de mer dans le four, il est lavé, salé et saupoudré d'épices et arrosé de jus de citron.L'abdomen peut mettre quelques brins de verdure.Ensuite, le poisson enveloppé dans une feuille d'aluminium et envoyée au four pendant une demi-heure à une température ne dépassant pas 200 degrés.Servir il devrait être avec des légumes ou d'autres plats d'accompagnement, de vin blanc sec.
