Comme la majorité des répertoires, la tomate - plante de la famille des solanacées.En latin, le nom de la culture de son - Solanum lycopersicum.Cultivé tomate comme une culture de légumes, et que son fruit est souvent appelé tomates.Le type de fruits - baies.Est-ce à dire que la tomate - une baie?
Aujourd'hui, grâce au fait que la tomate a des propriétés intéressantes nutritionnels et diététiques, une variété de qualités, et une grande réactivité aux bons soins à la culture, il est l'une des cultures les plus populaires sur la planète.Tomates poussent en plein champ, de bons fruits et ils sont sous le film, en verre et en plastique des serres.Souvent, vous pouvez le voir, cette plante dans les balcons et loggias, et parfois sur le rebord de la fenêtre dans la chambre.
En utilisant cette culture, nous ne pensons presque jamais, tomate - baies ou de légumes?Mais la question était encore à l'origine du procès.Ainsi, en 1893, la Cour suprême des États-Unis a rendu une décision selon laquelle la tomate a été considéré comme un légume.Peut-être la raison de cette décision est dans le plan économique.Après l'importation de légumes, contrairement aux fruits soumis à des droits de douane.Mais quoi qu'il en soit, la décision a été prise au motif que la tomate est généralement consommé à un second viande ou de poisson.
Cela est, cette culture est pas un dessert, ce qui le distingue du fruit.
Mais l'affirmation que la tomate - Berry, pas arrêté.Ils ont été confirmés sur le plan officiel relativement récemment - en 2001.Les autorités
alors ordonné à l'UE de considérer le fruit de tomate.
Mais les gens ordinaires dans les pays européens, et nous avons, il est encore largement considéré comme une tomate un légume.
Cependant, sur la tomate - une baie, ou végétales, ses propriétés ne deviennent pas moins utile.Le lycopène - une matière naturelle unique, qui contiennent de grandes quantités de tomates, est tout simplement propriétés miraculeuses.En raison de cette matière, l'utilisation de tomates dans l'alimentation réduit la concentration de cholestérol dans le sang et réduit la pression artérielle.Le lycopène en grandes quantités sont également lutte activement contre l'obésité et la formation de caillots sanguins.
très utile pour se régaler de tomates hommes d'âge moyen.En effet, si le corps ne suffit pas de leur risque de lycopène de crise cardiaque ou un AVC changement augmente trois fois.L'effet anti-tumeur, empêche la division des cellules cancéreuses, il empêche le développement du cancer, est également crédité de tomates.Berry tomate, d'ailleurs, est l'une des rares cultures qui ne perdent pas leurs propriétés utiles lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées.En outre, la quantité de lycopène dans les tomates lors de la cuisson ou la friture est augmentée de moitié.Selon les scientifiques du Cancer Center à Memphis, si chaque jour à manger des tomates fraîches ou cuits peuvent réduire de manière significative le risque de cancer de la peau (mélanome) et le cancer de la prostate et se débarrasser de certaines maladies cardiovasculaires.
Mais encore, la tomate - est une baie?Peu importe.La chose principale est que la tomate - est savoureuse et saine.
