lisser succès satiété excessive, et dans certains cas même des plats écoeurante, fruits rouges acidulés aider comme les canneberges ou canneberge.Une combinaison inhabituelle de couleurs de plat aigre-douce pour apporter une touche d'élégance, quelque chose ressemblant à une cuisine de restaurant.Il existe de nombreuses recettes très différentes sur la façon de cuire la sauce aux canneberges à la viande.Arrêtons-nous sur quelques-uns d'entre eux, le plus célèbre et populaire.
sauce aux canneberges à l' de viande oranges
version classique de la préparation est une combinaison de fruits rouges acidulés et d'agrumes.Très souvent remplacer un composant majeur de la canneberge, ou de les utiliser dans des proportions égales.Voyons comment faire la sauce aux canneberges.La recette est très facile à utiliser ce temps pour préparer des repas prend seulement trente minutes.Dans une poêle chauffée, versez 2 article complet.l.toute l'huile d'olive, puis saupoudrer l'oignon haché.Faire revenir la masse à la lumière dorée, mettre dans un récipient environ 2 tasses de canneberges, 2-3 c.l.le miel, le zeste et le jus de 1 orange et versez ¼ tasse d'eau.Vous pouvez tremper un peu de sel.Veillez à utiliser une variété d'épices - au goût.Le plus souvent, un mélange de poivre, le basilic et l'origan séché (origan).Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser éteindre 15-20 minutes.Certaines femmes au foyer ont également mis beaucoup de légumes verts hachés.L'arôme est obtenu tout simplement inoubliable!Il peut être servi comme une sauce chaude directement à partir de la chaleur et du froid.
sauce aux canneberges à l' de viande miel
un demi-kilo de canneberges fraîches bonnes à la boucle à partir de déchets, laver plusieurs fois et les placer dans une casserole.Il verser aussi un oignon moyen haché finement.Remplissez poids 0,5 tasses d'eau brute et de mettre à languir à feu moyen.Quinze minutes plus tard adouci tolkushkoy mash le mélange, puis frottez à travers un tamis de fer, libérant du gâteau.La sauce résultant verser sufleobrazny 2 article complet.l.toute l'huile d'olive, mettez 3 article complet.l.miel épais, des épices au goût (cannelle, poivre, herbes de Provence, origan) et bien mélanger bouillir à feu très doux pendant 25-30 minutes.Un tel arôme aromatique peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient en verre à dix jours.
poire sauce aux canneberges pour de viande de volaille
Inutile goût amer de baies peut être un bon «équilibre» de fruits sucrés.Prenez, par exemple, 1 poires bien mûres et qu'il purge de l'écorce et le noyau, couper en cubes.Pour ajouter le poids des fruits 1 tasse de canneberges, 1 cuillère à soupe.l.haché finement le gingembre, ¼ tasse de sucre, le jus de ½ citron vert, une pincée de sel.Tous Versez ¼ tasse de l'eau brute et de mettre à bouillir, recouvert d'un couvercle.Le temps de cuisson dépend des poires fondantes, assez puisque seulement cinq à sept minutes pour ramollir les canneberges.La masse sera prêt quand il commence à se transformer en une purée.Il est préférable de déposer une sauce aux canneberges au poulet svezheotvarnogo de viande ou de poulet cuits jambes.Alors que d'autres seconds plats chauds, il a également réussi à combiner.Cette sauce sera apprécié par tous les gourmets!
