Boletus (avec la plaque) sont classés comme des amis de longue date de l'homme.Ils ont recueilli nos ancêtres pendant des siècles.Champignons tubulaires d'où tirent leur nom?Au bas de la PAC ont vu un grand nombre de tubes microscopiques qui servent à mûrir spores.Ces champignons ont un autre nom - spongieux.Ils sont nommés ainsi en raison de l'apparence du fond de la PAC, qui semblait quelqu'un comme une éponge.Champignons tubulaires sont comestibles et toxiques.
à comestibles sont tous cèpes, tremble, champignon blanc, le volant bien connu.Ceci est une liste incomplète, une famille de champignons tubulaires est considérablement plus vaste, mais seulement d'analyser les types les plus communs.
bolets ou cèpes, est à juste titre appelé le roi des champignons.Ce pilier peut atteindre de grandes tailles.Dans certains cas, la taille de la capsule dans des conditions de croissance favorables peut aller jusqu'à cinquante centimètres de diamètre.Champignon blanc est adapté à toute méthode de cuisson: bouillir, frire, salage, le marinage.Séché, il conserve son goût excellent, contrairement à certains autres champignons qui acquièrent une odeur spécifique, souvent désagréable.Ces spécialités culinaires polyvalents n'a pas, peut-être plus que tout un champignon.Où au roi!
Boletus Boletus est aussi un peuple populaires et aimés du champignon.Malgré son nom, aime à se développer non seulement sous les bouleaux.Il se sent excellent et une rose sauvage ou tout autre arbuste ou un arbre, ou même pas du tout pour rien.Il est nécessaire d'imaginer le milieu de la clairière, et les ramasseurs de champignons attente.Boletus (également appelé Obabkov) sont bien en soupe ou dans une poêle.Cependant, séché - il est aussi très personnel.
boletus boletus similaire à la façon dont le frère, sauf que rousse.Oui, et son pied sur la coupe se transforme immédiatement en bleu.Il se produit moins souvent, et comme un frère, installe pas toujours sous l'arbre qu'il a donné son nom.Dans goût - à peu près la même chose que les cèpes.Est-ce que dans le panier ressemble un peu plus clair.
Mokhovikov préfère surtout les pays chauds, donc plus communes dans le sud du pays, mais souvent il peut être trouvé dans le centre de la Russie.Certains classificateurs de champignons font valoir que le volant - le plus proche parent du champignon blanc.D'autres ne disent rien.Quoi qu'il en soit, le volant a un goût élevé, cependant, donne encore Borovik.Son nom dérive du fait que survient le plus souvent où il ya de la mousse.
Mais tout est pas rose dans cette famille.Il n'y champignons tubulaires consommés ne sont pas la peine.Mortellement empoisonné ici, cependant, il ne soit pas mentionné, mais si vous par erreur ou inattention manger des champignons non comestibles, beaucoup de sensations désagréables sont garantis.Le plus célèbre d'entre eux - il est un champignon satanique.Le nom parle de lui-même.Quand il a utilisé un trouble digestif puissant est inévitable.Bien que le champignon satanique, ainsi que blanc, appartient au genre cèpes, de son frère, il diffère radicalement.
Ceci, bien sûr, ne se termine pas avec une description des "champignons de tube".Des exemples peuvent être trouvés dans tous les domaines - plus ou moins connus.Boletus beaucoup d'entre eux sont même amadou qui aiment s'installer sur les troncs des arbres vivants.
Et en conclusion, je tiens à donner des conseils aux cueilleurs de champignons novices.Envoyer à un bref mais important.Il ressemble à ceci: ne sais pas - ne prenez pas!Champignons, en fonction de la saturation des sols différents éléments de l'humidité ou d'autres caractéristiques de la croissance, peuvent acquérir une forme différente de celle prescrite dans les encyclopédies ou manuels collection.En l'absence d'expérience, il est très, très facile de confondre les champignons comestibles et non comestibles.En cas d'erreur, vous mieux avec un lavage gastrique et quelques jours sur un lit d'hôpital.Doute dans le champignon - il est préférable de faire le tour, et encore est actuellement sur.A votre âge, et l'autre suffira.Encore plus savoureux!
