et le fromage - tout à fait une combinaison intéressante de produits, couramment utilisé dans différents types de salades et de plats chauds.Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les recettes les plus populaires avec ces deux ingrédients, à savoir la salade "Forest Glade".Ce plat vient au secours de quelqu'un qui est fatigué de la salade habituelle de Russie, le hareng sous un manteau de fourrure, ainsi que ceux qui veulent vous offrir délicieux, et surtout utiles produits.
Quelle est la salade "Forêt Meadow"?Recette avec des champignons vous permet de cuire à tout moment de l'année, contrairement à, par exemple, le hachage traditionnel d'été.Ceci est parce que les produits utilisés pour la cuisson, peuvent être achetés à tout moment, et le prix ne dépend pas de la saison.Des variantes de ce plat une grande variété.Donc ce qui est inclus dans la salade "Forêt Meadow"?Recette avec des champignons et fromage comprend non seulement ces deux produits.
principaux ingrédients pour la préparation nous avons besoin:
- oignons - 1 tête;
- pommes de terre - tuber 3-4;
- carottes - 2-3 morceaux;
- oeufs de poulet - 3 pièces;
- concombres marinés - 3 pièces;
- poulet - 200 grammes;
- champignons marinés - 400 grammes;
- fromage à pâte dure - 200 grammes (si nécessaire, peut être remplacé par fusionné).
utiliser la mayonnaise pour faire le plein.Pour les décorations - des herbes fraîches.Sel, poivre à votre goût.
Nous avons dit que options pour la cuisson de ce plat beaucoup.Ainsi, il convient de mentionner quelques autres espèces.
Salade "Forêt Meadow": une recette avec des champignons et les carottes coréenne
Comme on peut le voir à partir des noms des plats, changeant un seul ingrédient - carottes.Dans ce cas, au lieu de moût bouilli utiliser coréenne.Cette recette trouverez popularité parmi les fans de la nourriture "aiguë", ainsi que ceux qui préfèrent la cuisine japonaise, coréenne ou chinoise.Carottes coréens vous pouvez acheter un prêt-à-manger, et vous pouvez faire cuire votre propre, guidé seulement par leurs préférences gustatives.
Autres produits dans la salade il n'y a pas besoin de remplacer.Vous pourriez avoir à modifier uniquement la quantité nécessaire.
Recette avec des champignons et du jambon
autre option de faire de ce plat étonnamment savoureux.Encore une fois, nous constatons qu'il ya une partie d'un nouvel ingrédient - le jambon.Il est facile à deviner, au lieu du produit sera utilisé.Bien sûr, remplacez le jambon de poulet.Flavor salade presque pas changé, mais le temps pour préparer une salade, "Forêt Prairie" (recette avec des champignons et jambon), légèrement réduite.En effet, dans ce cas, ne pas avoir à faire cuire le poulet (ou le séparer de bedryshek de poulet ou du sein), ainsi que pour le séparer en fibres.
Quelle est la recette pour choisir - en particulier cas individuel et dépend principalement sur les préférences gustatives.L'article discute à propos Salad "de déboisement de la forêt" (recette avec des champignons et fromage).
facile de voir que l'ingrédient principal salade - champignons.En plus de déguster, ces champignons ont une masse de propriétés utiles, ils contiennent également de nombreuses vitamines, bénéfiques pour la santé humaine.Champignons - Mushroom favorite de nombreuses personnes.Tous ne sont pas les acheter dans un magasin ou sur le marché, il ya une catégorie de gens qui aiment ramasser des champignons avec leurs mains.Quelqu'un puis leurs sels, quelqu'un est la cuisine, quelqu'un sec.Nous vous invitons à les faire mariner.
recette pour les champignons marinés champignons
lavés, trempés dans l'eau bouillante et faire cuire pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, préparer la marinade: 1,5 c0,5 à soupe de sel+ Sucre + 1 feuille de laurier clou de girofle, de poivre noir pois (au goût) + 2 gousses d'ail (écrasée).Marinade Verser l'eau bouillante, ajouter 5 cuillères à soupehuile raffinée et 1,5 cuillères à soupe6% de vinaigre.
Quand les champignons sont cuits, vous avez besoin pour drainer l'eau et les mettre dans un bocal, verser la marinade.Laisser refroidir.
Après 12 heures, retirez le couvercle et réfrigérer.Après 24 heures, les champignons prêts à consommer mariné!Ils sont parfaits dans une salade "de déboisement de la forêt" (recette avec des champignons).
étape cuisson salade
procéder à la préparation des plats.Il est à noter que cette salade peut être préparée à l'avance.Après avoir laissé reposer pendant une journée dans un réfrigérateur, il est imprégné, et donc, le goût sera encore plus prometteur.
Donc, l'étape numéro un.Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre cuites dans leur peau, les carottes brossé, les oeufs et le poulet.Par le temps qu'il faudra 20 minutes tout au plus une demi-heure.
Étape numéro deux.Alors que les légumes ragoût, nous allons couper les oignons, les demi-anneaux, l'épaisseur ne doit pas être plus de 0,5 centimètres.Pour les amateurs de l'acidité, ainsi que pour enlever le goût amer désagréable d'oignons, vous pouvez les faire mariner.Oignon marinade constitué de vinaigre et d'eau dans un rapport de 1: 1.
Étape numéro trois.Préparez une assiette ou un bol profond, au fond de laquelle sont couverts d'une pellicule plastique.Cela est nécessaire pour une alimentation correcte belle et de la laitue.
Etape numéro quatre.Préparer les légumes à ajouter à la salade.Pommes de terre, carottes, oeufs frotté sur une râpe à gros trous.Le poulet est divisé en fibre ou coupé en petits cubes.Champignons élimine la marinade à l'aide d'une passoire.Concombres marinés doivent être coupés en fines tranches.Fromage et de la grille.Salade de fromage "Forêt Prairie" (recette avec des champignons) peut être utilisé comme solide et traitées.Fromage à la crème donne le pansement une certaine tendresse, et afin d'éviter des problèmes avec le frottement, il peut être congelé.Il reste à traiter avec des greens - il suffit de couper.Mise aménagé couches.
Couches Salade "déboisement"
Chaque couche est graissé avec de la mayonnaise:
1. Champignons chapeaux prévues - ce qui est important!Saupoudrer avec les verts hachés finement.
2. Étendre les carottes râpées, le sel au goût, poivre, si nécessaire.
3. Pickles.
4. Emincé de poulet.Fromage
5. râpé.
6. Pommes de terre.7.
oeufs.
Ne pas oublier la mayonnaise, vous pouvez également utiliser la mayonnaise maille.Couches
Notre prêts.Il reste belle salade de pavillon.Pour ce faire, prenez une plaque plane d'un diamètre plus grand et le transforme notre salade.Maintenant, les couches ont changé leur emplacement, et les meilleurs champignons capitalisation avéré belle.Prêt plus délicieuse salade et inhabituelle "Forêt Prairie" (recette avec des champignons).Photos des plats finis enfin!
