Ratatouille dans la préparation multivarka beaucoup plus rapide qu'un plat similaire dans le four.Il convient de noter qu'un tel dîner de légumes se révèle très tendre, savoureux et délicieux.Et pour cela, vous verrez par vous-même présente à votre attention une recette plus détaillée pour sa préparation.
Comment faire ratatouille multivarka rapide et savoureux?
produit désiré:
- jeune moyennes aubergines - 1 pc;.
- poivron rouge - 4 pièces.(pour la sauce);
- une petite taverne avec une peau douce - 1 pc.;
- oignon de taille moyenne oignons - 1 pc.(pour la sauce);
- tomates mûres rouges - 7 pièces.(3 à 4 plats et sauce);
- huile d'olive - 65 ml (pour la sauce);
- sel et le piment iodé - à ajouter à un plat au goût;
- verts - 2 faisceau;
- persil, le basilic et l'aneth (séché) - 1 petite cuillère (pour la sauce);
- ail frais - 2 petites gousses (pour la sauce).
traitement de base de légumes
Ratatouille multivarka dans la préparation de ces produits frais et jeune, comme l'aubergine, les courgettes et les tomates.Les ingrédients ci-dessus sont nécessaires pour rincer, propre à partir des tiges, puis les couper en anneaux, l'épaisseur ne doit pas dépasser 5 mm.Sauces
ratatouille multivarka Pour tirer le meilleur juteux, tendre et savoureux, il doit être établi sur la base de la sauce aux légumes.Pour ce faire, prendre le poivron rouge et les tomates mûres, bien les laver, puis retirez le film dur-Peel.Pour effectuer cette procédure facilement et rapidement, les légumes recommandées échaudés eau bouillante et trempez-y une demi-heure.En outre les produits raffinés nécessite hacher finement.
traitement Réchauffer la sauce
Ratatouille dans multivarka devrait commencer la cuisson avec une sauce parfumée.Pour ce faire, le dispositif est nécessaire pour mettre en mode batch, puis verser dans un bol d'huile d'olive, piment de la Jamaïque mettre, épices séchées, oignons hachés, sel iodé, haché poivron, les tomates et l'ail râpé.En outre, les produits doivent être grande cuillère pour mélanger et faire revenir pendant 17-22 minutes.Une fois que vous obtenez une bouillie épaisse et aromatique de légumes, devrait passer à l'étape suivante.Plats de Formation
Faire la sauce tomate à partir de tomates, poivre et l'ail, il est nécessaire de procéder à des ingrédients principaux énoncés.Pour ce faire dans un bol, mettez l'appareil que vous souhaitez arrondir les produits suivants: aubergines, tomates et les courgettes.Dans le même temps, être sûr de se conformer à leur séquence, sinon le plat va tourner laid.Suivant les légumes ont besoin d'un peu de sel et de poivre et saupoudrer de fines herbes fraîches hachées.
Ratatouille dans multivarka "Redmond" doit être préparé dans un mode par lots pendant 50 minutes.Après ce temps, le plat doit être placé sous le couvercle fermé un quart d'heure, puis élargi dans de beaux bols.
Comment apporter à la table?
Ratatouille, préparé dans multivarka recommandé de présenter à la table chaude avec du pain de blé et quelques plats de viande.Au sommet d'un tel déjeuner riche et juteuse souhaitable décorer magnifiquement avec de la mayonnaise et des herbes fraîches hachées.
