Certes, peu de gens ont essayé de faire de confiture de banane.Après tout, ce fruit est pris à utiliser crue ou ajouté à la farce de divers gâteaux.Cependant, il convient de noter que, cuisiner à la maison, le produit obtenu est si doux si délicieux qu'il peut être facilement introduit dans le tableau en tant que desserts sains et créatifs.Afin de comprendre comment il se prépare des bananes de confiture, représentent un moyen de créer plus en détail.
Comment faire cuire confiture de banane en utilisant Multivarki
ingrédients nécessaires:
- sucre de sable
- - 1,4 kg;
- bananes mûres douces - 4 kg;
- acide citrique - 1 cuillère à café pleine;
- eau de boisson ordinaire - 2 tasses de coupe.
dispose d'une sélection de fruits
réfléchir à la façon de faire une confiture de banane, ont besoin de commencer à acheter 4 kg de fruits frais.Lors de l'achat de cet ingrédient doit toujours faire attention à son écorce.Il devrait être complètement jaune sans dommage grave et les bosses.Si ce dessert à acheter des fruits verts avec la peau verdâtre, il recevra moins savoureux et doux.Par conséquent, il est important de choisir le produit le «droit».
La transformation des fruits
Avant de faire confiture de banane, vous devez manipuler avec soin chaque fruit acheté.Pour ce faire, ils doivent se laver sous l'eau courante chaude, le sécher avec une serviette ou une serviette en papier, puis inciser la tige avec un couteau tranchant et enlever la pelure complètement.Pour éviter le noircissement des fruits, ils doivent immédiatement moudre.Cela peut être fait en utilisant une grande râpe ou d'un couteau.En outre, un tel produit est facilement converti en une pâte si ses mains pour briser en petits morceaux et puis profonde meurtrissure grande cuillère.Sirop de cuisson
Si confiture de banane faire sans l'utilisation de sirop de sucre, alors il est probable que, pendant le traitement thermique, il va brûler et coller à la surface de la cuvette.Par conséquent, il est important de préparer à l'avance un liquide sucré.Pour cette capacité doit verser Multivarki mordit l'eau claire, puis verser de l'acide citrique, le sucre et mélanger soigneusement pour dissoudre tous les ingrédients dans le mode de trempe en vrac.
Traitement thermique
confiture de banane dans la préparation multivarka seulement 50-60 minutes.À cette fin, le sirop de sucre est nécessaire pour arrêter la pulpe de fruit parfumé, mélanger délicatement une grande cuillère, puis activer ou de sarrasin pilaf.Avec ce programme, évaporation de l'eau très rapidement, et vous obtiendrez un bourrage assez épais.Si vous ou vos proches préférez utiliser un produit liquide est doux, il est recommandé que dans le même temps fixé la trempe.
dernière étape dans la préparation
Après le bourrage bananes mûres seront entièrement prêt, il doit être élargi dans un petit bocaux stérilisés, puis rouleau couvre.Puis rempli avec de la vaisselle doit être tourné à l'envers, couvrent couverture ou une serviette et laisser refroidir pendant une journée.Après ce temps, un produit sucré devrait être mis dans le réfrigérateur ou la cave.
