Beaucoup de gens se demandent comment vous pouvez faire une belle décoration pour un gâteau avec ses mains.Création d'un arc en ciel de dessert lumineux nécessite beaucoup de temps, et il semble tout simplement incroyable.Si vous êtes intéressé à comment faire cuire un délicieux gâteau et décorer comme mastic - lire ce manuel.Vous pouvez utiliser un moule à gâteau de mélange à gâteau, ou vos recettes préférées pour les gâteaux et il suffit de suivre les étapes simples pour faire un dessert inhabituel.
vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 boîtes pour gâteaux semi-finis (ou faire votre propre pâte, en utilisant votre recette préférée);
- glaçage à la vanille (maison ou semi-finis);
- pâte de sucre (vous pouvez cuisiner vous-même à partir de guimauve ou acheter ready-made);
- rose, violet, bleu, colorant alimentaire vert et jaune;
- amidon de maïs;
- votre crème préférée (ou lait condensé cuit, confiture et ainsi de suite D. -. Pour votre goût).
1ère étape: préparer un gâteau
vous aimez faire des gâteaux pour les 5 séparées les différentes couches, si vous avez seulement 1 ou 2 plat de cuisson, vous pouvez les utiliser en alternance.
Préparez la pâte sur votre ordonnance ou des instructions sur l'emballage (si vous utilisez un produit semi-fini), et de le diviser en 5 morceaux de l'uniforme.Ajouter 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire rose dans le premier bol et mélanger jusqu'à consistance lisse, de couleur uniforme.Ces décorations pour le gâteau, fait de leurs propres mains, sont très simples et ne nécessitent pas de compétences particulières.
répéter ce processus pour les quatre autres parties du test, ajoutant violet, vert clair, jaune, bleu clair colorants dans chaque partie.Pour chaque mélange dans un plat de cuisson séparée et cuire au four, en suivant les indications sur les demi-finales de l'emballage.Vous pouvez vérifier l'état de préparation du gâteau en insérant un cure-dent en elle.Avant la cuisson, le reste de la pâte dans le réfrigérateur (si vous faites cuire le tout dans une forme tourne).
Après chaque gâteau est cuit, retirer du four.Laissez-les dans un moule pendant 5 minutes et ensuite mettre sur la grille pour le refroidissement.
étape 2ème
Couper les bords supérieur et inférieur à chaque couche pour faire des galettes, et enlever la croûte brunâtre mince.
prendre le gâteau jaune et mis sur lui une fine couche de crème (ou une autre charge), a mis la couche supérieure de gâteau vert et réfrigérer pendant 10-15 minutes pour refroidir.
même, jeter les gâteaux qui restent sur le dessus de l'autre, leur crème lubrifiante.Sur le dessus du gâteau devrait être rose.
Appliquer une fine couche de glaçage sur les bords et le dessus du gâteau, le rendre aussi lisse que possible.Refroidir le produit à la glaçure pourrait geler.
Ensuite, pour faire des décorations pour le gâteau avec ses mains, prenez un morceau de papier et de marquer sur elle où elle se termine chaque couche unique.
étape 3ème
mesurer la taille de votre dessert, ainsi que décider de la hauteur de chaque couche.
Vous aurez besoin de rouler un morceau de mastic qui peut être coupé en un rectangle qui est la taille que vous avez noté.Divisez-le en 5 morceaux et mélanger chacun avec les mêmes colorants que vous avez utilisé pour le test.Ensuite, ajouter la pâte de fécule de maïs et soigneusement mélangés pour préparer la pâte élastique.
Comment faire une décoration pour le gâteau - Détails
Rouleau mélangé avec un poids de colorant rose sur la table, saupoudrez un peu de fécule de maïs.Tournez et soulevez-le pour vous assurer qu'il ne colle pas, et essayer de faire rouler une forme rectangulaire.
Après la couche de mastic est assez grand, il est nécessaire de couper le long du bord supérieur de recevoir une ligne droite.Retirer le gâteau du réfrigérateur et de mettre sur le côté de façon à couper la bande à enrouler autour du gâteau.Puis retirez-le et enlever l'excédent au fond.
Faites la même chose avec d'autres couleurs mastic.
4ème étape: comment faire volants
Donc garder une classe de maître - Décoration de gâteau mastic sous la forme d'un arc en ciel.Utiliser des cure-dents pointues ou des brochettes pointe pour faire des sandwichs avec des bandes fioritures, en appuyant et en les étirant légèrement sur les bords.
Étape 5
en continuant à faire des décorations pour le gâteau avec ses mains, commencer fioritures attachés à la partie supérieure et de suivre plus bas.Utilisez une très petite quantité d'eau pour fixer la bande à la glaçure.
maintenant, vous pouvez couper le gâteau et profiter non seulement le goût mais aussi l'apparence.
