Actuellement, il ya une telle variété de champignons forestiers que les ramasseurs de champignons, même expérimentés courent le risque de faire une erreur dans la sélection.Certains peuvent même seulement dire qu'il ya des champignons comestibles et toxiques, mais d'autres savent qu'il ya une classe de champignons non comestibles et conditionnellement comestibles.
si vous aimez les champignons sauvages, afin de sélectionner correctement eux et rester en vie et en bonne santé, vous devriez être capable de prendre des précautions lors de la collecte ou de l'achat.Donc, il est important de parler de cette forme comme des champignons vénéneux qu'ils peuvent être distingués les uns des comestibles.Après tout, ces champignons provoquent un coup fatal à notre santé et peut conduire à la mort.
Beaucoup affirment que russules premières comestibles.Cependant, certains d'entre eux sont toxiques, mais pas fatalement - russula jaune, cassant et brûlant corrosif.Rappelez-vous que les champignons ne sont pas comestibles brut.En outre, vous ne pouvez pas manger des champignons, qui ont été traitement thermique de faible qualité.Une personne qui a mangé des champignons crus et fait valoir que rien ne se passera, devrait savoir que cela est dû au fait un certain nombre de champignons a été mangé comme ils étaient, et ce que le système digestif du corps.Après tout, tout le monde ne peut se vanter que les champignons ne lui apporter aucun mal.Il est donc préférable d'être en sécurité une fois de plus, bien que dans le cas des champignons est pas superflu.
champignons vénéneux champignons, dont occupe la première place, répartis en un toxique toxique et mortel.Amanita muscaria, par exemple, est classé comme toxique et pâle champignon - la catégorie de poison mortel.Les cas dans lesquels intoxication muscaria d'amanite sont extrêmement rares.Cependant, naturellement toxique mortelle amanite - amanite vireuse et la mouche blanche agaric.Le danger d'entre eux est qu'ils ont un Champignon comestible-jumeaux, par exemple, les champignons, russula, verdiers.
plupart des champignons comestibles sont-jumeaux champignons toxiques qui inexpérimenté champignons sélecteur peut facilement être confondue.Danger est qu'il ya beaucoup d'espèces, et les jumeaux ont dans les champignons les plus comestibles.Par conséquent, pour éviter les intoxications, ce qui peut conduire à la perte de la santé et même la vie, il est nécessaire de suivre les règles de sécurité lors de la cueillette de champignons:
- mieux manger que des champignons qui se sont collectées (si vous avez recueillies selon les règles).Après tout, manger acheté ou acquis par d'autres moyens champignons, nous ne pouvons pas être sûr où et comment ils ont été recueillis et si elles ont été sélectionnés.Les champignons vénéneux doivent être en mesure de distinguer et de vous garantir que personne volonté.
- Si vous avez sérieusement décidé de cueillir des champignons sur leur propre, l'apprentissage des ramasseurs de champignons expérimentés.
- Ne laissez pas les enfants mangent des champignons sauvages: tout d'abord, ils sont encore petits pour une telle nourriture, d'autre part, le risque est toujours là, et les enfants ont besoin de prendre soin de lui.
- Rappelez-vous, si vous ressentez une gêne des champignons après mangé, pendant douze heures, vous devez consulter un médecin.Le plus tôt cela se produit, les plus vous avez de chances de le faire sans conséquences graves pour la santé.
Chaque personne doit être en mesure de fournir les premiers soins en cas d'empoisonnement par des champignons.Tout d'abord, vous avez besoin d'appeler une ambulance.Avant son arrivée à boire environ cinq tasses d'eau bouillie, ostuzhennoy à la température ambiante, et une solution de soude ou de permanganate de potassium.Vous avez besoin de boire à petites gorgées.Puis faire vomir.Une procédure similaire doit être prodelyvat deux ou trois fois.Après lavage de l'estomac chaque vous devez boire un laxatif pour éliminer le poison de l'intestin.Après avoir reçu un laxatif et nettoyage intestinal est nécessaire de mettre un lavement évacuateur et boire un couple de paquets de charbon actif.Les champignons vénéneux qui ont été pas mangé, devraient être laissées à l'arrivée d'un médecin pour l'analyse de la présence de poison et la détermination de sa spécificité.
