Il est pas un secret que les fruits et légumes contiennent beaucoup de vitamines.Aujourd'hui nous allons parler de cela plus ...
Donc, la carotte - une source de bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), poivron, de cassis et de kiwi - enregistrer le contenu de la vitamine C, les épinards, l'oseille et le potiron sont riches en vitamine K, et chou-fleuret les pois - L'acide folique.En outre, la majorité des fruits et baies (rouges en particulier sombre et bleu) sont de riches sources de bioflavonoïdes - substances vitaminiques comme, agissant à la fois individuellement et en combinaison avec la vitamine C. Stage
, vitamines - ce ne sont pas tous les nutriments donttrouve dans les fruits et légumes.Par exemple, un rôle très important de minéraux - calcium et du phosphore est un matériau de construction important pour les os et les dents.L'acide ascorbique de fruits et de baies, aide fer - les minéraux sont essentiels pour le sang, est mieux absorbé par d'autres sources alimentaires.Fruits et légumes sont également riches en sodium, le potassium, le magnésium, le cuivre et d'autres minéraux bénéfiques pour le corps.
Très souvent, nous entendons parler des antioxydants, mais ce dont ils ont besoin et où se les procurer?
antioxydants naturellement protéger notre corps contre les dommages des radicaux libres résultant de processus oxydatifs.Ces radicaux libres endommagent les membranes cellulaires et contribuent au développement de la maladie.Aujourd'hui, il est confirmé par leur rôle dans les mécanismes du vieillissement, de l'athérosclérose, le diabète, les maladies systémiques et d'autres états pathologiques.Les antioxydants sont également gardent notre santé, et de les recevoir en grandes quantités peuvent être tout de même des fruits et légumes.
Les antioxydants les plus importantes sont la vitamine trois:
- vitamine A - avec elle, la peau est saine et lisse, les navires conservent leur élasticité, les muqueuses des voies respiratoires et infections des voies urinaires est bien opposés.Cette vitamine est nécessaire pour nos yeux: la sensation visuelle, la perception de la couleur, la vision crépusculaire.Un précurseur de la vitamine A (bêta-carotène et autres caroténoïdes) trouve en grande quantité dans les carottes, les tomates, l'argousier, poivrons, les abricots, les oignons verts, les épinards.
- Vitamine E ralentit l'oxydation des graisses et la formation de radicaux libres qui détruisent les cellules, empêche la formation de caillots sanguins, a un effet anti-cancer, renforce le système immunitaire, est une vitamine essentielle pour le système reproducteur.Trouver la vitamine E peut être la laitue, feuilles de menthe et les orties, les asperges, le céleri et les sommets de petits pois dans l'argousier et le brocoli.
- Vitamine C affecte les systèmes circulatoire et immunitaire, de protéger l'hémoglobine, l'empêchant de oxydé soutient les réserves de fer dans le corps, normalise le taux de cholestérol.De fortes doses de cette vitamine est utilisé comme une «urgence» dans allergique aiguë, et un flux régulier de quantités normales d'acide ascorbique réduit l'allergie globale du corps.La vitamine C en grandes quantités contenues dans cassis, de rose sauvage, poivrons, l'argousier, le fenouil, le persil, le chou, l'oseille, les oignons verts, les tomates, le sorbier, les fraises, les citrons et les oranges.
Peu de gens savent que, en plus de vitamines et de minéraux, les fruits et légumes contiennent plus de nutriments naturels tels que les phytonutriments , qui protègent le corps contre les expositions environnementales néfastes.Dans les fruits et les baies de différentes couleurs contenir différents phytonutriments, il est donc important d'utiliser tous les jours des aliments colorés de plantes pour obtenir la gamme complète des nutriments.
taux de consommation de fruits et légumes recommandée - 600 grammes par jour, et cela devrait être une variété d'aliments.
Bien sûr, l'homme au rythme actuel et le mode de vie est rarement consommé avec l'aliment quantité nécessaire de vitamines et de minéraux - dans ce cas, venez les suppléments d'aide.
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articles Source: Basé sur les matériaux fournis par la marque Nutrilite
