Comment faire du bois de chauffage à la maison, il est avéré croquante, vermeil et très savoureux?La réponse à cette question sera présenté sous peu.Il convient de noter que ce dessert est assez rapide et facile.Mais, pour obtenir vraiment agréable et le plaisir avec vos enfants, vous devriez être en imagination créatrice et beaucoup d'efforts pour les produits de friture.
Comment faire du bois de chauffage à la maison: une recette détaillée
ingrédients requis pour le dessert:
- une crème 20% frais - 1 grosse cuillère;
- tamisé farine de blé - 2-3 verre à facettes;
- moyennes des oeufs de poule - 2 pièces;.
- soude - une petite pincée (trempe est pas nécessaire);
- sucre - 20 g;
- 2% de lait frais - 2/3 tasse;
- amende de sel iodé - 1/4 petite cuillère;
- brandy ou vodka - 2 cuillères (ne peut pas être ajoutée);
- sucre en poudre - un nombre quelconque (pour saupoudrer le dessert terminé);
- huile de tournesol raffinée - 2,5 tasses (pour la friture).Préparation
base
Avant de bois pour cuisiner à la maison, devrait être une très bonne pâte ferme pétrir.Cela nécessite de connecter une crème à 20% fraîche avec le sucre, le lait et les œufs de poule.Ces ingrédients doivent intervenir aussi longtemps que tous les produits sont dissous pour former une masse homogène.Après cela, le mélange doit verser une petite pincée de bicarbonate de soude et de la farine.Ajouter la vodka ou du cognac dessert à base est requis uniquement si vous le souhaitez un goût plus original du produit sucré.
Pour comprendre comment préparer du bois de chauffage dans la maison, vous devez savoir qu'un tel plat de farine exige bases de mélange soigneux.Il est souhaitable de pétrir pendant un quart d'heure.Pendant ce temps, la pâte est lisse, élastique et résistant.Processus
de former
les fondations finis doit être coupé 1/4 partie, puis dérouler jusqu'à ce que l'épaisseur de la couche de 3-4 mm.Ensuite, la feuille est nécessaire pour couper en rectangles (2 côtés et 7 cm), dont chacun devrait être belle tirage.Pour ce faire, dans le milieu du morceau de pâte doit être prêt à faire une incision et puis plusieurs fois à pousser d'un bout.En conséquence, vous devriez obtenir une sorte de boucle.
Comment cuisiner frit bois pâtisserie
Après tous les produits semi-finis sera douce prêt à être mis sur un bol profond forte d'incendie (par exemple, utyatnitsu), y verser 1 tasse d'huile de tournesol, et très chaud.En outre, la graisse bouillante nécessite soigneusement mis quelques morceaux, et immédiatement remuer les utiliser écumoire.Lorsque bois doré de tous les côtés, il est nécessaire de jeter dans une passoire pour égoutter la graisse et se déplacer dans un bol profond.Par analogie, frits et les produits semi-finis restantes.
Comment apporter à la table
Maintenant, vous savez comment préparer du bois de chauffage.Après la torréfaction la totalité du montant doit être mis en tas sur une plaque et saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.Pour présenter les desserts finis clients doivent ensemble avec du thé chaud sucré.
