petits ventilateurs tranchants savent sûrement cette collation épicée.Il se trouve que l'enfer est tellement saturé que juste "percer le nez."Et après tout ce qui est le clou du repas.Comment vous pouvez vous préparer de raifort aromatisé?Tapas de recettes présentées dans le présent document en deux versions.En plus d'un procédé pour produire des pansements rapides, ce qui peut être consommé dans quelques heures, une variante de la préparation pour l'hiver.
Les secrets importants dans la préparation de tout de raifort alimentaire
La règle la plus importante dans le traitement des racines - sont correctement et solidement pour protéger les voies respiratoires et les yeux de trop tarte et de la vapeur saturée lorsque pelée et écrasée.Certaines femmes au foyer préfèrent fermer un bandage de gaze.Cette méthode est adaptée lorsque obchistke peau.Et si vous faites défiler un hachoir à viande du produit est l'option la plus simple - pour habiller l'emballage et le fixer avec une bande de caoutchouc dans une région où des "hachée" l'enfer.La recette sera facilitée par le fait que vous pouvez vous déplacer rapidement le poids dans un bocal de verre et fermer le couvercle.Ensuite, tous les couples astringentes utiles ne pas avoir le temps de s'évaporer.
recette rapide de raifort «La maison»
Ingrédients:
- kilogramme de tomates mûres;
- une centaine de grammes de racine de raifort;
- une centaine de grammes d'ail;
- un poivrons;
- deux ou trois gousses de piment frais;
- un bouquet de persil;
- c.à thé de sel;
- c.cuillerée de sucre.
Préparation
Passer tous les fruits dans un hachoir à viande.Ce dernier doit être tordu à l'enfer.Recette implique nécessairement astuces décrites ci-dessus - sac en plastique robe pour la protection contre les vapeurs.Tous les poids mis dans un bocal en verre, dosypte sel et le sucre, fermer le couvercle en plastique.Puis agiter prudemment, en essayant de faire tous les composants sont mélangés.Si nécessaire, cela peut être fait avec une cuillère, soulevant doucement et défiler vers le bas du mélange.Placez le pot dans le réfrigérateur et en quelques heures, vous pouvez tirer le premier échantillon.Cela est particulièrement bonne collation avec des plats de viande chauds.L'enfer
«aiguë».La recette de la mise en conserve pour l'hiver
non seulement à l'été veulent se régaler sur les épices chaudes.Et les plats de magasins ne disposent pas toujours un goût riche et son arôme.Ensuite, essayez de préparer pour l'hiver à l'enfer à la maison.La recette prévoit le stockage à long terme fiable et la stérilisation de pots de vinaigre remplies avec le mélange.
Ingrédients:
- Une livre de racine de raifort frais;
- deux verres d'eau;
- table.à thé de sel;
- table.cuillerée de sucre;
- table.cuillère de vinaigre.
Préparation
racines pelées verser de l'eau froide pendant cinq à six heures.Ceci est fait pour rendre le produit plus de fraîcheur.Juste enfer creusé n'a pas besoin d'être trempés.Faire bouillir l'eau salée et froide, versez le vinaigre en elle.Puis hachez l'enfer sur une râpe ou broyeur.Mass versez la saumure et mélanger jusqu'à consistance lisse.Parier sur les bocaux et stériliser à l'eau de chauffage à 95 degrés pendant quinze minutes.Tournez enveloppé et attendez qu'il refroidisse.Conservez dans un endroit frais.
assaisonnement épicé prêt!
