oeufs farcis peuvent être différentes garnitures.En tout cas, cela donne une collation très copieux et nutritifs.Avec magnifiquement conçu ce plat, vous pouvez facilement appliquer pour la table de fête.Considérons quelques recettes plus en détail.
Stuffed Œufs: Recettes avec photos
1. apéritif avec de la moutarde et les oignons
ingrédients nécessaires:
- moutarde - 1 petite cuillère;
- gros oeufs - 6 pièces;.
- sel iodé - 1/5 petite cuillère;
- mayonnaise - 2-3 grandes cuillères;
- oignon moyen ampoules - 2 pièces;.
- huile végétale - 2-4 petites cuillères;
- de basilic séché - un couple de pincées;
- piment rouge - 1 pincée;
- persil frais et l'aneth - ¼ de la poutre;Laitue
- , tomates cerises, et ainsi de suite.- Pour décorer collations.
Le traitement de l'ingrédient principal
Vous voulez savoir comment oeufs farcis pour la table de fête?Vous devez d'abord acheter un produit de poulet ou de caille.Nous avons décidé d'utiliser la première option.Par conséquent, vous devez prendre 6 œufs (peut être plus ou moins) avec les jaunes jaune vif, les faire baisser dans l'eau à ébullition, ajouter le sel et faire bouillir jusqu'à l'état d'ébullition.Cela prend habituellement 7-10 minutes.Prépare ensuite les ingrédients devraient être cool.Ne meilleure utilisation de l'eau glacée, sinon, la coquille se retirera avec la protéine.Après que les œufs réfrigérés doivent être nettoyés, divisé en deux sur la longueur et retirer délicatement les jaunes sont fermes.Processus de cuisson
remplissage
oeufs farcis avec de la moutarde et les oignons très facilement.Pour ce faire, nettoyer les légumes de la balle, hacher finement et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce que croustillant.Les oignons dorés prochaines besoin de se connecter avec de la moutarde, du basilic séché, aneth frais haché et le persil, le sel iodé, la mayonnaise, les piments et enlever le jaune.En conséquence de mélanger les ingrédients que vous avez une pâte épaisse avec un goût prononcé des épices et des ingrédients.
plats de Formation
Après les oeufs et le remplissage est prêt, devrait commencer la farce.À cette fin, l'évidement de la protéine vous avez besoin de mettre 1 cuillère à soupe de mélange de moutarde aromatisée, puis mettre le casse-croûte sur une plaque plate, décorée avec de la laitue.De même besoin de vider tous les œufs restants.
2. Les œufs farcis de conserve
Comment dois-je préparer pour le rembourrage le produit principal, nous avons déjà examiné.Par conséquent, continuer à être représenté uniquement par prescription farce parfumée.
ingrédients nécessaires:
- mayonnaise - 1-2 petites cuillères;
- saumon et Saury en conserve - 1 pot;
- de basilic séché - un couple de pincées;
- piment rouge - 1 pincée;
- petite gousse d'ail - 1 pc.(à sa seule discrétion);
- persil frais et l'aneth - ¼ de la poutre;Laitue
- , tomates cerises, et ainsi de suite.- Pour décorer collations.Processus de cuisson
remplissage
oeufs farcis peut être tout le poisson en conserve.Nous utilisons ces objectifs rose.Il doit être mis sur une plaque, bien écraser à la fourchette avec le bouillon, puis ajoutez les piments, la mayonnaise, les jaunes d'œufs durs, l'aneth haché et persil, le basilic séché et de clou de girofle râpé d'ail (facultatif).Obtenez mélange parfumé devrait se remplir avec des protéines, puis les déposer sur une plaque avec des greens.
