Savoir comment cuisiner un délicieux écrevisses, peut faire une vraie délicatesse.Ils servent un excellent apéritif pour la bière, et par eux-mêmes, ils sont très savoureux et nutritifs.Il existe de nombreuses recettes qui décrivent leur préparation.Dans la version classique est assez pour les faire bouillir dans de l'eau salée.A versions plus originales offrent une combinaison inhabituelle d'épices ou de l'utilisation de mélanges spéciaux pour la cuisson.Tout le monde va se trouver quelque chose à votre goût.Donc, nous regardons comment faire cuire les crabes.
recette classique marinade
façon standard des offres à cuire cuisson dans la marinade, qui comprend le sel, le poivre noir, l'assaisonnement et l'aneth, ainsi que de l'eau ordinaire.Langoustes cuites sur feu vif pendant environ une demi-heure pour terminer coquilles de rougeur.Il est nécessaire d'utiliser un lot de sel, car elle ne pénètre pas facilement dans la viande.Dill est adapté sous des formes diverses: de la graine à la racine.Il doit être utilisé pour donner une saveur épicée spéciale.Si suffisamment de sel et les assaisonnements, les cancers peuvent sembler insipide.Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter les oignons, les cerises et les feuilles de cassis.Cuire les crabes pour cette recette, vous pouvez même nature - ne nécessite pas d'ingrédients exotiques, le processus est aussi simple et claire, et le résultat est excellent.Mais il vaut la peine d'essayer d'autres méthodes.
Comment cuire les écrevisses dans la bière?
vous pouvez utiliser pour la cuisson, et pas seulement de l'eau.Adapté de la bière et conventionnel.Dans ce cas, il n'a pas à penser à un mélange spécial d'épices, d'écrevisses et tourner de manière spéciale.Beaucoup un goût semble tout à fait exquis.Il suffit d'ajouter le sel, le poivre et le fenouil, comme dans la réalisation précédente.Vous pouvez mélanger l'eau avec une bière dans des proportions égales.Servir dont vous avez besoin dans le bouillon.Alternativement, vous pouvez profiter de kvas, la principale chose - enlèvement aigre, boisson naturelle.D'autres actions sont similaires à la première recette décrite.
Comment cuire les écrevisses concombre cornichon?
Pour mettre en œuvre cette recette devra exercer un peu plus d'effort.Placez les crabes dans un bol dans lequel pour préparer, couvrez d'eau et faites cuire comme décrit dans la première recette.Une fois qu'ils commencent à virer au rouge, vidanger tout le bouillon et versez tout le cornichon concombre.Porter à ébullition et ajouter quelques cuillerées de crème épaisse.Faire bouillir pendant dix minutes, retirer du feu et servir.Le bouillon peut être, si désiré, de garder et peut être versé.Si vous décidez de le faire sans elle, décorer avec les écrevisses avant de servir herbes fraîches.
Comment faire cuire les crabes dans le lait?
Ceci est probablement l'un des moyens les plus insolites et délicieux pour surprendre vos proches un nouveau goût.Il est adapté si l'écrevisse a décidé de manger comme ça, et non pas comme un casse-croûte avec de la bière.Faire bouillir le lait et cool.Trempez écrevisses premières trois heures.Retirer l'ébullition du lait avec le sel et l'aneth dans l'eau.Lorsque vous êtes prêt, drainer le liquide.Verser le reste du lait, porter à ébullition et attendre cinq minutes.Les cancers sont prêts, vous pouvez soigneusement retirez-les et disposez-les sur un plat de service.En complément de la mayonnaise bien adapté ou de la sauce crème sure.
