Appétissant hareng est le plat de pommes de terre complémentaire ou une fête avec les esprits maison.Il est une excellente collation, populaire dans de nombreux pays.Mais les produits en magasin ne sont pas toujours crédible.Beaucoup mieux comprendre comment décaper hareng maison et cuisiner vous-même.Vous serez en mesure de contrôler la quantité de sel et d'épices, ainsi oublier les conservateurs et les exhausteurs de goût, ne portant que du mal.Il sera également possible de choisir comment décaper hareng: tranches ou en totalité, marinés ou non.En bref, la portée réelle de la créativité culinaire.
Comment décaper le hareng à la maison?
vous avez besoin de deux poissons, quatre cuillères à soupe de sel, la moitié du sucre, un peu de poivre noir.Rincez et séchez la carcasse avec une serviette en papier.Cette étape est très importante, car les poissons sont mouillés après le salage aqueuse.Il est également nécessaire de choisir hareng frais et peremerzshuyu, sinon le résultat sera également pas trop de succès.Donc, retirez la tête et la queue, le poisson divisent la crête en deux moitiés connectés.Chaque carcasse Prendre deux cuillères à soupe de sel et une cuillerée de sucre, obmazhte sa première sel, puis le sucre, et promazyvaya soigneusement la peau et à l'intérieur.Pepper et le placer dans un bol étroite, en appuyant sur la carcasse à l'autre.Top couvercle avec une assiette et garder au réfrigérateur pendant une journée.Si un jour ne semble pas comme un hareng terminé, attendre vingt-quatre heures.Figure comment décaper hareng dans la maison, vous pouvez faire cuire de la même manière et le saumon rose et le saumon et la truite.Faire un délicieux repas prêt, vous pouvez utiliser les remplissages de la maison et les marinades.
d'Apple marinade
savoir comment décaper le hareng à la maison, pas encore assez de passer pour la cuisine exquise.Pour ce faire, vous devez également savoir comment faire cuire les marinades originaux.Par exemple, une pomme.Prenez la pomme aigre-doux, racine de raifort et une centaine de grammes de mayonnaise.Râper grossièrement les fruits sur une râpe, ajouter la sauce et le raifort râpé.Peu podsolite.Hareng salé Transfert à seledochnitsu, coupé en petits morceaux, verser la marinade et envoyer dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Herring en rose sauce
de montrer un vrai professionnel dans la question de savoir comment mariner le hareng à la maison, essayez cette recette inhabituelle.Prenez betteraves douce, ébullition et tranche.Oignons coupés en demi-anneaux et placer dans un couches de conteneurs des aliments suivants: le hareng salé coupé en petits fileychikami, les betteraves, les oignons, la mayonnaise.Verser citron plat de jus et répéter les couches, en utilisant le même ordre.Couvrir hermétiquement et laisser reposer pendant quelques heures dans un endroit frais.Transfert hareng fini sur une plaque, ajouter un plat de betteraves et oignons marinés, versez la sauce parfumée, qui restera au fond du récipient.Le plat ne sera pas seulement délicieux, mais aussi très esthétique.Il est peu probable que parmi les parents et les invités restent indifférents à cette collation.
