Tavern - un très célèbre et populaire légumes.Et bien que dans sa forme pur dans un aliment ne sont généralement pas utiliser, courgettes peuvent être utilisés pour préparer un grand nombre de plats différents Ce caviar, et les sauces, et même des gâteaux.Et, bien sûr, courgettes oladiki.
Les courgettes remarquables?
apparaît c'est tout à fait normal et habituel pour nous, les légumes ont une masse de propriétés utiles.Ils ont la cicatrisation des plaies, effet calmant et peuvent aider à apaiser une faim compulsive.En outre, les courges faible teneur en calories, donc font partie de nombreux régimes pour perdre du poids, utilisés dans l'alimentation de traitement, même les nourrissons sont encouragés à offrir purée squash.Vous pouvez penser à beaucoup de plats différents avec ce légume.Ce caviar, et faire sauter, et des gâteaux même.Et, bien sûr, aimé par beaucoup de squash oladiki.
Préparation
Ces gâteaux obtenir très tendre, ils fondent littéralement dans la bouche.Et en ajoutant plus de poivre et l'ail peut être un peu forte, ce qui est très populaire auprès de nombreux hommes.Pour préparer la nourriture, qui est appelé oladiki de courgettes besoin:
- faire courgettes, 4 morceaux de taille moyenne;
- oeufs, 2 pièces;
- farine de blé pour un montant d'environ 7-8 cuillères à soupe cuillères;
- saler;
- aneth - un petit faisceau;
- ail (pour une netteté normale, vous devez ajouter 2 ou 3 pièces, si désiré, vous pouvez prendre et plus);
- toute l'huile végétale pour la friture.
Vous devez d'abord nettoyer les courgettes et les râper.Vous pouvez utiliser tous les appareils de cuisine habituels tels que un mélangeur (ou râpé).Puis, à partir de la masse jus pressé résultant.Ensuite, vous devez ajouter les autres ingrédients: des œufs, de la farine, de l'aneth haché, l'ail râpé.Le sel est ajouté en dernier, juste avant que le chaud, n'a pas eu le temps d'allouer jus supplémentaire.La pâte doit être bien mélangé.Il ne doit pas être liquide.Dans une poêle bien chauffé, verser de l'huile végétale, puis utilisez la cuillère de salle à manger (cuisiniers expérimentés vous conseillons de l'utiliser pour obtenir une belle galette), répandre la pâte.Ainsi alevins de galette sur deux côtés.Pour obtenir une courgettes oladiki douces devraient couvrir la casserole avec un couvercle.Si la friture dans une poêle ouverte au produit fini sera croustillant.Il est préférable d'essayer les deux options.
Comment manger?
plupart de ces oladiki manger courgettes avec la crème sure.Cependant, vous pouvez essayer la mayonnaise.Bon saupoudrer également les herbes hachées.
Autres recettes
peut essayer d'autres options pour cette recette commune.Par exemple, frottez-les avec les courgettes oignon.Ou oignons hachés (2 oignons), mélanger avec la viande hachée préparée (300 grammes), et puis il ya une grille courgettes, battu 2 oeufs et ajouter la farine.Certains préfèrent courgettes oladikov recette qui produit sucré.Pour ce faire, pétrir la pâte ajouter deux ou trois cuillères à soupe de sucre ordinaire.
de squash beignets - plat savoureux et sain.En outre, le coût de sa préparation assez petite, et beaucoup d'efforts mis est pas nécessaire.Il est donc logique de l'essayer!
