Biscuits italiens kantuchini.

Si vous voulez surprendre vos proches un dessert inhabituelle, essayez de faire cuire un véritable biscuits italiens kantuchini.La recette de ce plat que vous apprendrez dans cet article.Nous sommes confiants que cette délicatesse sans prétention susceptible d'appel non seulement aux enfants mais aussi les adultes.

Kantuchini: recette classique

biscuits inhabituels connus partout dans le monde avec ces célèbres plats italiens comme les pâtes ou une pizza.Et chaque femme se prépare ce dessert à sa manière, en ajoutant ou en modifiant sa composition.Cependant, nous vous suggérons de commencer à profiter de la kantuchini de goût original.La recette classique pour ce plat ressemble:

• Mélanger dans un récipient approprié, deux tasses de farine, 170 grammes de sucre, une demi-cuillère à café de cannelle en poudre, le bicarbonate de sac de poudre et une tasse d'amandes entières.
• Dans un autre bol, fouetter au fouet trois œufs de poule et deux cuillères à café de sucre vanillé.
• Connect produits préparés et pétrir la pâte épaisse.
• cuisson Couvrez le papier sulfurisé et se coucha sur lui l'essai à blanc en forme de saucisses longues.Faire cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes.
• quand le bon moment va passer, retirez la casserole, refroidir et couper en rouleaux prêts-cuit sur les mêmes tranches diagonales.Mettre les biscuits uniformément sur parchemin et l'envoyer au four pendant 15 minutes.

Bientôt vous pourrez déguster un plat italien authentique.Rappelez-vous que la pâte restante est stockée à l'air libre, de sorte qu'il ne devienne pas rigide.Mieux de mettre les friandises dans un contenant hermétique ou dans une boîte métallique.

Recette kantuchini italienne

à préparer ce repas sans prétention, vous pouvez penser à l'époque de son enfance.Il vous rappellera de la fête populaire dans nos croûtons de pain d'épice ou de pays, mais avec un goût de noix et de fruits secs.Comment faire cuire les biscuits kantuchini?La recette est simple:

• Trois grandes fouet d'oeuf avec 20 g de sucre vanillé et une cuillère à café de quart de soude hydraté.
• Ajouter le mélange d'oeuf ¾ tasse de sucre et une demi cuillerée de cannelle moulue.
• progressivement, par petites portions, saupoudrer dans la pâte en deux tasses de farine tamisée.Mélanger le produit de sorte qu'aucune de grumeaux.
• À la fin mettre la pâte dans demi-tasse de mélange de noix-fruits.Sa composition peut être amandes, noisettes, raisins secs, des canneberges ou des cerises séchées.
• La pâte finie est divisée en deux parties, dont chacune doit être roulé dans les mêmes barres.Disposer sur une pièce de plaque de cuisson, la visée de papier sulfurisé, et envoyez-les dans le four préchauffé.
• Après 20 ou 30 minutes de coins chauds doivent être coupés en diagonale de nouveau mis les biscuits résultant sur une plaque à pâtisserie et envoyer dans un four chaud pendant 10 minutes.

avant de servir, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer avec des friandises de sucre en poudre.Les cookies

au chocolat et noisettes

Ce fameux repas italien est souvent servi pour le petit déjeuner ou le thé.Souvent, il devient une collation originale avec du vin ou café cocktails.Si la recette classique du cookie est assez simple, ses variations peuvent être très différents les uns des autres.Ils reçoivent, mais pas moins savoureuse.Kantuchini recette que nous vous suggérons de préparer cette fois, est assez simple:

• 240 grammes de farine mélangée avec deux cuillères à café de poudre à pâte et le sel.
• Séparément fouetter le sac de sucre vanillé et deux oeufs.Produits
• Connect, ajoutez-les à 100 grammes de noisettes décortiquées et torréfiées, 40 grammes de chocolat râpé.
• pétrir la pâte, la rouler dehors et lui envoyer un pain cuit dans le four pièce.
• Après une demi-heure, retirer la casserole, pâtisserie fraîche et le couper avec un couteau en morceaux égaux.
• Disposez les biscuits sur le papier sulfurisé, puis mettre au four pendant 10 ou 15 minutes.

pour traiter uniformément dorée, il doit être le temps de tourner.

Kantuchini pavot

Voici une autre version intéressante des célèbres friandises italiennes.Comment préparer de délicieux biscuits kantuchini?Recette lire ci-dessous:

• Tamiser à travers un tamis de 500 grammes de farine, ajouter le sel, 300 grammes de sucre, une cuillère à café de bicarbonate de soude et la vanille au goût.
• fouetter Séparément fouetter quatre œufs, puis connectez-les au mélange sec.
• Ajouter la pâte de 200 grammes de cacahuètes grillées et trois cuillères à soupe de pavot.
• Remplacer la pâte, la diviser en quatre parties et la forme de chaque vide dans la forme de tubes.
• Cuire la pâte dans le four préchauffé jusqu'à ce que fait.
• Lorsque la pièce refroidie, couper en tranches sur la diagonale, et les tranches résultant cuire dans le four.

magasin les cookies dans une boîte d'étain ou de carton, de décalage feuilles de parchemin.Biscuits

toscanes

kantuchini Cette option est très populaire en Italie.Selon un procédé de préparation de ces cookies réitère son prototype classique, mais vous pouvez expérimenter avec des remplissages indéfiniment.Comment faire cuire toscane kantuchini (recette):

• 50 grammes d'amandes frire dans une poêle à sec, puis les hacher avec un couteau.Les abricots et les prunes (cinq ou six pièces de chaque type) séchées, lavez et émincez.Ajouter au mélange de 50 grammes de raisins secs, dénoyautées.
• Trois œufs, le sucre demi-tasse, le zeste d'une orange et une demi cuillère à café de vanille, battre avec un mélangeur à vitesse élevée.
• Ajouter au mélange de deux tasses de farine et un sac de poudre à pâte.Mélanger les produits.
• Complétez la pâte avec un mélange de noix et de fruits secs, puis la tourner uniformément sur une plaque à pâtisserie.
• Quand un gâteau inhabituelle est prêt, le couper en carrés ou rectangles égaux.

Conclusion Nous espérons que vous êtes sûr de faire cuire dans l'authentique cuisine italienne kantuchini.La recette vous pouvez choisir à votre goût, ou de la compléter avec les ingrédients souhaités vous-même.