gâteau au fromage avec des fraises se tendre, savoureux et nutritifs.Ce dessert est parfait pour un petit déjeuner copieux, qui ne refusera pas un enfant.
Cheesecake aux fraises: recette rapide et repas faciles
ingrédients nécessaires à la pâte:
- beurre frais - 150 grammes;
- sucre - 100 g;
- grande poulet oeufs - 3 pièces;
- bicarbonate de soude avec du vinaigre de cidre - la moitié d'une petite cuillère;
- de poudre à pâte - 2 cuillère à dessert ou un petit sac;
- farine de blé - 350 grammes.Processus
du pétrissage
gâteau au fromage avec des fraises est sur la base d'ingrédients simples et facilement disponibles.Pour préparer la pâte est tenu de prendre 150 grammes de beurre mou et fondu, ajouter le sucre, 3 gros oeufs de poulet et 2 cuillères à soupe de poudre à pâte dessert.Tous les ingrédients doivent moudre avec une fourchette, puis vsyp progressivement la farine de blé, mélange d'entre eux base molle et souple.Cheesecake aux fraises bien et faites cuire au four dans l'armoire duhovochnom, la pâte tiens également à ajouter un peu de bicarbonate de soude, le vinaigre de cidre éteint.Après cette fondation est nécessaire pour couvrir ou envelopper dans une pellicule plastique et ensuite procéder à la préparation de la garniture sucrée de baies.
Les ingrédients nécessaires pour le remplissage
- sucre - 150 g;
- grande poulet oeufs - 3 pièces;
- chalet fine fromage gras - 600 grammes;
- de sucre vanillé - 2 cuillères à dessert;
- crème à 10% ou 20% ième ième - 200 ml;
- fécule - 50 grammes;
- fraises fraîches - plus, l'avoir du dessert savoureux et plus juteux.Processus de cuisson
remplissage
gâteau au fromage avec des fraises devrait être formé qu'après il sera entièrement préparé et la pâte et le remplissage.Depuis la fondation a déjà été impliqué, vous devez naviguer à la préparation de la masse de caillé doux.Pour ce faire, dans un petit bol d'exposer tous les beaux 600 grammes de fromage cottage faible en gras, y ajouter le sucre, la vanille, l'amidon de pomme de terre et de la crème fouettée et les œufs.Tous les produits doivent être mélangés en utilisant un mélangeur, puis passez directement à desserts.
Formation flan
terminé rouleau de pâte élastique sur la couche est nécessaire, de grandeur égale à l'effet contraire.En outre, il doit être déplacé pour duhovochny feuille qu'il est souhaitable ou légèrement huilée.Ensuite, sur la base du besoin de mettre une couche de fraises, qui a déjà été bien lavées et coupées en morceaux.À la fin des baies besoin pour remplir complètement avec du fromage blanc liquide et douce.
Traitement thermique
gâteau au fromage avec des fraises doit être cuite dans un placard duhovochnom environ cinquante minutes.Après ce dessert est nécessaire pour éliminer, refroidir à l'air froid directement dans la casserole, puis les couper en petits carrés qui doivent être mis sur une belle tortnitsu et servir pour le petit déjeuner avec du thé chaud et forte.
Il convient de noter que un gâteau doit être coupé exactement dans le froid comme encore chaud caillé précédente assez rapide pour rasplyvetsya feuille de duhovochnomu, et le dessert était pas très attrayante.
