savoureuse carpe cuire au four peut être complètement différentes façons (dans le manchon de feuille, mariné et ainsi de suite. D.).Cependant, il est préférable d'obtenir un plat de poisson avec le "substrat" des légumes et des herbes.
Comment carpes cuit dans le four: les ingrédients nécessaires pour les plats
- grandes jeunes pommes de terre - cinq ou six tubercules;
- grosses carottes fraîches - un ou deux morceaux;
- l'huile d'olive - Trente millilitres;
- grandes ampoules - deux pièces;
- rouge ou poivre noir (en option) - trois pincées;
- CARP frais - un demi-kilo;
- poireaux et vert - un faisceau;
- sel iodé - une demi cuillère à café.Poissons
cuit dans le four: une carpe et un processus de traitement des
Pour ce plat, il est souhaitable d'acquérir un ou deux gros poissons frais.Carp doit être nettoyé d'échelles avec un couteau spécial et puis prendre les entrailles, couper la nageoires, la queue et la tête.Le produit nécessite une bien lavées et coupées en tranches.Il est à noter qu'une telle délicieux déjeuner peut être fait avec le poisson entier.Puis est recommandé morceaux coupés de carpes mariner pendant une demi-heure dans leurs propres sauces.
Comment carpes cuit dans le four: les ingrédients de la marinade
- mayonnaise légère - cent dix grammes;
- sel iodé - un demi-petite cuillère;
- de citron mûr - un petit morceau de fruit;Épices
- pour les poissons - 1/3 de cuillère à café.Processus
de mariner la carpe
Pour préparer la sauce, vous devez dans un petit bol, mélanger ensemble cent dix grammes de mayonnaise gras, de sel iodé, épices, poissons et de jus de citron frais.Tous les produits nécessitent émoi parfumée avec une cuillère, puis enduisent les darnes de carpes et les laisser de côté pour une demi-heure.A ce moment, il est souhaitable de commencer à préparer les autres ingrédients.
Comment carpe au four: le traitement des légumes
grappes fraîches de flèches vertes et les poireaux doivent être rincés à l'eau chaude, séchez-les avec une tranche de serviette, puis couper avec un couteau.Après cela, vous voulez laver grandes pommes de terre nouvelles, quelques oignons et les carottes.Suivant les légumes doivent être nettoyés et coupés en tranches d'épaisseur moyenne (jusqu'à un an et demi centimètres).Avant de vous jeter sur les aliments préparés dans les plats pour le four, ils sont recommandés pour aromatiser avec du sel, des herbes fraîches, le poireau et le poivre.
plats de Formation
avant la cuisson des plats de poisson bon manteau souhaitable d'huile d'olive.Puis, sur les couches de surface à être mis en tranches tranches de pommes de terre, les oignons et les carottes hachées traités de manière similaire.Suivant devrait être couvert avec des légumes marinés carpe steaks et, si nécessaire, fermer le plat culinaire haut d'une feuille.
Comment carpes cuit dans le four: Traitement thermique
préparé ce poisson avec des légumes dans le four pendant environ une heure et demi.Après la carpe et pommes de terre deviennent un bien-fourchette ou un couteau à percer, des plats avec un plat est nécessaire pour l'obtenir, et ensuite utiliser les lames Disposer sur les assiettes.
une bonne alimentation pour les poissons dîner
cuit dans le four doivent apporter à la table avec des légumes frais, des herbes et pain de blé.
