presque toutes les recettes peuvent être trouvées cuisson farine.Fondamentalement, il est, bien sûr, la farine de blé.Mais souvent, toujours utiliser le maïs et le seigle.En outre indiquer le montant souvent nécessaires en grammes.Mais pour la facilité de mesure couramment utilisée verre.Par conséquent, la question se pose souvent: «Combien de grammes de farine dans un verre?"
Avant de vous répondre, vous devez déterminer la quantité de plats utilisés.Habituellement utilisé pour mesurer bêcher de 200 ml.Parfois, même en utilisant des verres de 250 ml et 160.Pour assurer des mesures exactes, le volume est mesurée en utilisant un verre d'eau.Comment l'adapter tel volume et les ustensiles.
Ainsi nous obtenons la première règle de la cuisson.Une fois la sélection des bons plats, vous utilisez toujours.Cela permettra d'éliminer les erreurs dans la préparation de confiseries.Ou vous pouvez acheter des plats à mesure spéciales avec les divisions, à chaque fois de ne pas décider combien de grammes de farine dans un verre.Habituellement
recettes indiquer le volume ou en verre, ou le poids du produit souhaité.Un fait intéressant est qu'il est souvent pour tous les produits, les proportions exactes et de la farine écrire le taux approximatif.Ou vous pouvez même lire une note de l'auteur: "Ajouter la farine jusqu'à ce que la consistance désirée."Ceci est dû aux propriétés du produit.
Si la recette l'auteur raconte exactement 2 tasses de farine, combien de grammes de cela dépendra de l'humidité ambiante et la saturation en oxygène du produit.En général, on pense que l'un verre de 200 ml - 130 g de farine Si humide, il peut avoir jusqu'à 160 g et si elle a préalablement fait passer, un peu inférieur à la norme acceptée.Une quantité de farine dépend de la densité de l'essai, par conséquent, la qualité du gâteau fini.Par conséquent, les recettes et donnent le nombre approximatif.
autre question qui empoisonne tous les ménagères: dépend de combien de grammes de farine dans un verre, sur son type ou la qualité.Curieusement, et le blé, et l'ensemble de la farine de grains dans un verre est environ la même quantité.Variété ou du type de farine ne change rien.Mais la qualité de la farine de blé peut affecter son montant dans un verre.Et surtout, comment il est mouillé.Le séchoir le repas, plus il conviendra dans le verre.L'humidité peut également être défini dans la maison.Pour serrer dans la paume de 1 cuillère à soupe de farine.Si elle est immédiatement après un communiqué du poing tombera en morceaux, cela signifie que la farine est trop sec.Si elle prend la forme d'une main compressés et versé à partir d'une petite secousse, alors il est une humidité normale.Mais si elle est de garder la forme et après compression, il est donc trop humide.
Dans ce dernier cas, avant d'utiliser cette farine est souhaitable de sécher dans le four.Pour ce faire, versez une couche mince sur une plaque à pâtisserie propre et laissez au four à basse température (30-50O) pendant 30-40 minutes.Cette farine est souhaitable d'utiliser principalement avec la qualité du mélange.Il ne peut pas être utilisé dans un seul cas: si elle est contaminée par des parasites.
Maintenant qu'il n'y a aucune question à propos de combien de grammes de farine dans un verre et pourquoi il est indiqué différente dans le nombre de prescriptions, toute ménagère peut cuire le tout à partir de biscuits aux gâteaux à la maison.Et surtout, il sera en mesure de résoudre le problème inverse: «farine de 500gramm - combien de verres il".
