de saveurs de poulet et de pommes de terre, peut-être déjà considéré comme un classique de la cuisine.Chaque hôtesse qui se respecte possède dans sa recette de magasins comprend ces deux ingrédients.Composants de la plus simple, mais les options pour leur préparation conjointe - un grand nombre (dans la casserole dans le four, sur le gril, à multivarka et Aerogrill).Considérons un couple de façons comment faire cuire le poulet avec pommes de terre.
poulet avec pommes de terre à la crème
poulet tendre garnis de tranches de pommes de terre nouvelles dans une garniture crémeuse avec l'ajout d'épices parfumées, ainsi que possible soulignant la saveur de la viande, - idéal pour le dîner tous les jours ou pour un dîner festif.Et quand on considère que le poulet rôti avec pommes de terre nouvelles peuvent même à la cuisine, la recette devient plus précieux!
Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet filet;
- 4 tubercules de pomme de terre;
- 200 ml de crème à 20%;
- ½ citron;
- 1 oignon;
- 2 dents.l'ail;
- 100 grammes de fromage;Sel
- ;
- huile végétale;Épices
- (gingembre, le curry, le romarin, la marjolaine)
Préparation:
- poulet lavage de filet dans l'eau froide, séchez, frotter un mélange de sel et d'épices.Dans le domaine de la viande pour faire plusieurs crevaisons avec un couteau et placez les couper en petites tranches de gousses d'ail.
- poulet mis dans un plat allant au four, graissé.Saupoudrer avec ses oignons, hachés en petits cubes.Autour imposer des pommes de terre, de pré-brossé et les couper en fines tranches.Verser la crème et le jus d'un demi citron.
- Cuire le poulet avec pommes de terre au four à 200 degrés.Garder dans le four pendant au moins 45-50 minutes.Selon eux, après l'oiseau avec des pommes de terre saupoudrée de fromage râpé finement et de nouveau mis dans le four pendant 5 minutes pour former un beau brun doré.Le plat fini de servir, saupoudré sur le dessus des herbes fraîches hachées.
Comment faire cuire le poulet avec pommes de terre dans un manchon?
Cette recette implique la cuisson des oiseaux avec des légumes dans une fiction de la cuisine contemporaine comme un manchon pour la cuisson.Merci à lui, le plat se révèle très riche et délicat, et le plus important - utile, car il se prépare dans son propre jus et ne nécessite donc pas l'ajout de beurre ou d'autres graisses.Un citron, imprégnation viande et les légumes, ce plat donne du piquant, ce qui rend le goût plus vif.Essayez vous-même et faire cuire le poulet avec pommes de terre dans un sac!
Ingrédients:
- carcasse de poulet 1;
- 1 citron;
- pommes de terre de taille moyenne; 5Sel
- ;Épices
- (paprika, coriandre, curcuma, mélange de poivre)
- de poulet de cuisson rincée abondamment à l'eau froide pour enlever l'excès de liquide, sec de la viande avec du papier absorbant.Râper extérieur de la carcasse et à l'intérieur du mélange de sel et d'épices.
- Lemon nettoyé de épluchez, coupez en grosses tranches et le lard leur oiseau du ventre.Peler les pommes de terre pelées et coupées en morceaux 3-4.
- poulet doucement (afin de ne pas tomber agrumes) placé dans le manchon, calé autour des quartiers de pommes de terre.Forfait Edge pour serrer la pince spéciale.
- Cuire les pommes de terre poulet avec dans le four.Assez pour 40 minutes à 200 degrés, puis les manches devraient délier et de garder que 15-20 minutes pour former une croûte dorée délicieux.Servir et garnir avec des herbes fraîches et des tranches de citron.
