"Long Island" - le célèbre cocktail américain, dont l'histoire remonte pendant la Prohibition, qui a été adopté aux États-Unis dans les années 20 du siècle dernier.Boissons
alcoolisées étaient hors la loi, mais les barmen de New York ont trouvé un moyen de sortir de la situation - ils ont fait un mélange qui, soit dit en passant, est très forte sur le pourcentage d'alcool, et déguisé sous un verre normal de thé noir froid.Pour l'instant, le nom complet du cocktail - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) et traduit en anglais: "Long Island thé glacé."Servi dans un grand verre rempli de glace au sommet, ce mélange une grande variété d'alcool Coca-Cola en tête, ce qui n'a pas vraiment que cette boisson interdite.
Comment mélanger un cocktail
à se sentir comme un héros de films sur la Grande Dépression et le rêve américain, vous avez besoin des ingrédients suivants pour le "Long Island":
- 30ml.rhum blanc Bacardi est le meilleur;
- 30ml.gin;
- 30 ml.bonne vodka;
- 30ml.la tequila;
- 30 ml.Triple Sec liqueur (Triple Sec) ou Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.lime ou de citron, il est préférable de prendre des frais;
- 30ml.sirop de sucre classique;
- Coca-Cola (ou de la soude, Sprite, Pepsi et autres sodas);
- tranche de citron pour la décoration.
Cocktail Mélanger tous les ingrédients, sauf pour Coke dans un shaker et verser dans un cocktail grand verre rempli de glace.Top pour ajouter boisson gazeuse de choix et bien bâtonnet.Enfin, sur le bord de la vitre peut être fixé à un morceau de citron.Soyez prudent dans l'utilisation du mélange, "Long Island", parce que, en dépit de son goût aigre-doux et suffisamment d'aisance dans le processus de consommation d'alcool, il contient une dose de charge de l'alcool.Pour ceux qui suivent un régime amaigrissant, il est utile de savoir quelle partie de la valeur de l'énergie d'environ 300 kcal., Cependant, il peut être légèrement réduite par l'ajout à la place de l'habituel "Coca-Cola Light" et cuire le sirop de sucre avec des substituts de sucre.Par ailleurs, la première recette de cocktail a été composé de whisky et de sirop d'érable, les liqueurs sont apparus dans les versions ultérieures, les plus récentes.Mais, néanmoins, il est la méthode ci-dessus pour la préparation de l'Association américaine des barmans et est considéré comme une référence classique.
Option recette cocktail "Long Island" avec une faible teneur en alcool
pour rendre le breuvage encore plus délicieux et des notes fruitées, peut varier légèrement sa composition et de préparer une variante radioactive de la soi-disant cocktail de 30 ml.toute liqueur de framboise (peut prendre "Chambord" - Chambord), 30 ml.liqueur de melon, prennent habituellement "Midori", 30ml.liqueur de coco "Malibu", 30ml."Cointreau" ou de la liqueur "Triple Sec", 30ml.gin, 30 ml.Roma, 30 ml.la vodka et la même quantité de tequila.Tous les ingrédients sont mélangés dans un shaker, verser dans un grand verre rempli de glace et de haut en verser Coca-Cola.Une tranche de citron sur la vitre du côté décorer "Long Island", une photo que vous pouvez voir sur la gauche.Attention, le contenu de la forteresse est de 31 degrés, et même si elle est légèrement plus petit que la version classique de la teneur élevée de liqueur, la boisson doit toujours être consommé en quantités raisonnables.L'utilisation de ces recettes, vous serez en mesure de profiter pleinement de l'atmosphère mystérieuse du goût et de l'Amérique depuis la Grande Dépression.
