Parfois vous voulez faire cuire quelque chose d'inhabituel et original.Cet article se concentre sur des plats tels que la soupe de pommes de terre sans (recettes sont donnés ci-dessous).Il ya beaucoup de variété d'options pour la préparation des repas.Parfois, la soupe de poulet sans pommes de terre, haricots maigre, légumes, fromage, oignon, boulettes de viande et d'autres composants.
soupe de haricots sans pommes de terre
Ce plat pour toute la famille, que ses produits constitutifs donner à votre corps suffisamment de protéines.Pour faire cuire vous avez besoin des ingrédients suivants: une petite carotte, ½ poivron, l'oignon, la tomate et le sel.Ne pas oublier les principales composantes - les haricots.Il suffit de prendre une petite poignée.
Comment faire cuire
La première chose à faire tremper les haricots dans de l'eau froide et laisser reposer pendant au moins 10 heures.Après ce temps, il est placé dans la poêle, sans vider le liquide, ajouter un peu d'eau, le sel et cuire pendant quarante minutes.Il est important de réduire la chaleur après l'ébullition.A ce stade de la poêle ajouter la feuille de laurier et une paire de petits pois noirs.
Alors que les haricots cuits doivent être haché poivrons et les carottes en petits cubes et les envoyer à la soupe sans pommes de terre.Suivant également nous shinkuem ampoule, peut être un peu plus petite, et ajouter aux autres ingrédients.Le dernier envoyé aux tomates en dés, eau.La soupe est cuite pendant environ dix minutes.
Conseil
comme composant principal peut être utilisé haricots en conserve.Le moment de sa préparation est beaucoup moins, mais il a moins d'éléments nutritifs.Au lieu de la pâte de tomate ou une combinaison de ketchup.
Soupe de légumes
Pour sa préparation devra ½ kilo de viande, 300 grammes de courgettes, les courgettes, les tomates, le céleri, ainsi que 150 grammes de carottes, les oignons.Elle doit être réservée chou (250 g) et d'épices.
Comment faire cuire
premières courgettes coupées en cubes, et les courgettes et les tomates.Shinkuem finement le chou, le céleri.Oignons coupés en demi-anneaux, et les carottes râpées déchiqueter.Dans une casserole, qui a un fond épais, versez l'huile végétale (mais il est préférable d'utiliser l'huile d'olive), placer les oignons, faire revenir et ajouter les carottes râpées, laisser sur le poêle jusqu'à coloration dorée.Maintenant, versez les courgettes et les courgettes.Le mélange est bien mélangé ragoût de légumes et laissez mijoter pendant cinq minutes.Maintenant, allez à la casserole les ingrédients restants, assaisonner avec le sel.Nous nous réservons tous les 5 minutes.Ensuite, ajouter l'eau et porter la soupe à ébullition sans pommes de terre.A ce moment, en formant des boulettes de viande.Lorsque l'eau a atteint la bonne température (bouillie), nous les envoyons dans une casserole, faire cuire pendant quinze minutes, ajouter les herbes et recouvrir avec un couvercle.
soupe aux boulettes de viande
Nous avons besoin de 250 grammes de viande hachée, l'oignon, quelques gousses d'ail, une carotte, une petite quantité de semoule, pois verts, tomate.
Comment faire cuire
hachez l'oignon et broyé en utilisant un mélangeur, écraser l'ail.Ces composants ajouter à la farce, le sel et le poivre.Faites-lui boulettes et les rouler dans la croupe.Ensuite, faire frire les carottes râpées.Envoyer boulettes de viande dans des feuilles de laurier et de l'eau bouillante.Déchiqueter le chou assez finement.
Une fois les boulettes de viande sera sur la surface de l'eau, ajouter les petits pois dans une casserole, la tomate (doit être pré-découpé en cubes), les carottes frites.Ne pas oublier le chou.Quinze minutes après l'ébullition, vous devez éteindre le poêle, couvrir la casserole avec un couvercle et donner foi.Il est important d'enlever la soupe à partir de la feuille de laurier.
