quand les gens commencent à percer tous les plats habituels, hôtesse attentif et prévenant la recherche de leur savoureuse substitut.Poitrine de poulet laminé - juste ce qui est si bien adapté pour la table de fête, et il est un plat qui peut être une alternative côtelettes.Ces rouleaux farcis de légumes, des champignons et des fruits, ou enveloppés avec des herbes et fromage.Options de cuisson beaucoup, qui est l'un d'eux.
à quatre portions de poitrine de poulet sera utile:
- poulet - un PC;.Oeufs
- - deux PC;.
- de fromage à pâte dure - 50 g;
- l'aneth, le persil - un faisceau;
- beurre - 50 g
Wash poitrine de poulet, de la viande séparée des os et nerfs.Filet légèrement repousser et coupé sur la longueur en quatre morceaux.Chaque lot de sel et de poivre au goût des deux côtés.Maintenant, râper le fromage sur une râpe à moyen et à l'aneth et le persil hacher finement.Sur chaque morceau de poitrine était un peu de fromage et d'herbes, Répartir la farce sur un morceau de viande.Rouler les filets en rouleaux, et la fiabilité de cette viande et la farce est pas cassé, peut attacher tout le cure-dent.Battre deux œufs dans une casserole et remuer au fouet ou une fourchette.Mettez le beurre dans une poêle.Lorsqu'elle fond, vous pouvez renvoyer des rouleaux de poitrine de poulet, qui doit d'abord être plongé dans l'oeuf.Fry sur tous les côtés jusqu'à coloration dorée.Pour un couple de minutes jusqu'à cuisson, couvrir la casserole avec un couvercle et éteindre le brûleur.Tous les rouleaux de poulet prêt!Ce sont les plats de recettes les plus faciles.
poulet roule dans le four.Numéro de recette 2
Pour préparer la poitrine en quatre parties dont vous avez besoin:.
- poitrine de poulet - un pcs;
- poivre - trois pièces;.Oignons
- - One Piece.de taille moyenne;
- fromage - 100 g;
- huile végétale; feuille
- pour la cuisson dans le four.
repousser doucement le poulet, pré-lavés et soigneusement séparés des os et la peau.Puis les faire frire dans une poêle haché bandes de poivron.Si vous prenez ce ingrédient couleurs différentes, des rouleaux de poulet vont tourner belle et intéressante, et si délicieux.Maintenant, ajouter l'oignon et faire frire carrés hachées avec du poivre jusqu'à cuisson.Poulet place sur la feuille de sorte que les morceaux adapter parfaitement ensemble et en regardant dans un morceau de la formation.La viande est maintenant du sel et du poivre, puis placer au-dessus des légumes préalablement frits.Couper le fromage en petits cubes et les placer sur les poivrons et les oignons.Ensuite, prenez les rouleaux de poulet en utilisant une feuille.Les bords de la torsion ou replis il à la viande ont chuté, et le jus ne coule pas.Cuisiner avec rouleaux envoyés au four pendant quarante ou quarante-cinq minutes à une température de deux cents degrés.Quand le plat est prêt, retirer, tournez le papier d'aluminium et les couper en morceaux, ils devraient avoir environ quatre ou cinq pièces.Servir garni de poitrine chaude ou froide, comme un apéritif.Plus peut être ajouté à l'rôti de la farce et les champignons hachés finement, qui est aussi délicieux.Si les rouleaux coupés un peu d'ananas en conserve, puis la viande goûtera une douceur agréable.Bon appétit!
