gâteau sans mastic obtenir le même délicieux et belle, comme un dessert en utilisant ledit produit.La cuisson est possible de traiter une variété de façons.Nous avons décidé de vous présenter quelques recettes simples et accessibles.
gâteau sans mastic: photos et recettes
dessert le plus simple et rapide est fait maison gâteau de livre.Pour se rendre à la table de fête, vous pouvez avoir besoin des composants suivants:
- crème de graisse plus grand - environ 200 g;
- gros oeufs - 4 pièces;.La farine
- - pas moins de 250 grammes;
- sirop de sucre - utilisé à la discrétion;
- soude (assurez-vous d'éteindre le vinaigre) - cuillère à café (prenant partielle);
- de sucre blanc et fin - environ 230 g;
- huile de tournesol - pour le graissage de la forme.
Mesim pâte
Avant de faire cuire un gâteau sans cachet, il est nécessaire de préparer une pâte à biscuit.Pour ce sucre trituré séparément et les jaunes d'œufs et y ajouter ensuite une crème aigre graisse et laissé de côté pendant plusieurs minutes.Pendant ce temps, procéder à la transformation des protéines.Ils sont pré-refroidis par placer dans le réfrigérateur, puis fouettés à travers le mélangeur vers les sommets persistants.Par la suite, les protéines se propager à jaunes et bien mélangé.Ensuite, dans le même bol à soupe add trempé bicarbonate de soude et la farine.Processus de cuisson
pour faire un beau gâteau sans mastic, utiliser une forme résistant à la chaleur spéciale.Il est lubrifiée avec de l'huile (tournesol raffiné), puis exposer toute la pâte.Rempli d'un enfournement dans le four préchauffé et préparer le contenu pour une heure.
Une fois le gâteau sera rose et luxuriante, il est retiré et refroidi.Ensuite, le produit a été découpé en trois gâteau égale.
Produits
gâteau crème mariage sans mastic ne nécessite que la crème de la crème.Pour préparer vous-même, nous avons besoin des produits suivants:
- crème riche en matières grasses - 500 ml;
- sucre est pas très grand - 200 g;
- de confiture de fraises ou baies fraîches - au goût;
- rôti arachides ou d'amandes plaque - en option.
Préparez la crème
créer Avant un gâteau de mariage sans cachet, il est fortement fouetter la crème épaisse.Pour cela, leur pré-refroidi, puis placé dans un profondes et étroites plats, qui déversent la suite et le sucre granulé bien.Eh bien, un tel produit est fouetté par l'aide d'un mélangeur.
A la sortie vous devez obtenir l'air et de la crème très luxuriante.
Comment créer et mettre sur la table?
gâteau sans mastic formé facilement et rapidement.Pour celui-ci est placé sur les grands gâteaux pour le gâteau, puis imprégné d'un sirop de sucre.Après cela, il barbouillé de crème au beurre et la propagation des baies fraîches (vous pouvez utiliser la confiture).Couvrant le produit
deuxième Korzh, avec lui faire la même chose.Après cette procédure, vous devriez avoir une assez haute gâteau.Son entièrement revêtue d'une crème au beurre et puis commencer à décorer.Côté
de la pincée de dessert rôti arachides ou d'amandes tranches et haut lubrifiés avec la confiture de fraise.
Si un tel traitement est pour un mariage, il peut faire le gratte-ciel.
faire un délicieux gâteau sans mastic «Tiramisu»
«Tiramisu» - un délicieux et délicats desserts, pour la préparation de ce qui vous avez besoin d'un minimum de temps.
Pour faire ce gâteau à la maison, nous avons besoin:
- fromage "Mascarpone" (soft) - 250 g;
- sucre en poudre - 3 grandes cuillères;
- poudre de cacao - 4 grandes cuillères;
- colle (cookies) "Savoyardy" - 1,5 package;
- oeufs crus - 3 pcs;.
- de café fort (noir) sans sucre - 400 ml;
- toute brandy - 3 grandes cuillères.
gâteau à la crème de la crème de cuisson se prépare pour ce très rapidement.Fromage à pâte molle "Mascarpone" se connecter avec les jaunes d'œufs et le sucre.Ensuite, on y ajoute de la crème fouettée légèrement.Re-mélange des composants ne sont pas très épais, mais pas la crème liquide.Il devrait ressembler à la consistance de la crème aigre et matières grasses à tartiner.
Comment créer?
Générer gâteau "Tiramisu" de préférence sur un grand pour gâteau.Pour ce faire, la tige (cookies) "Savoyardy" alternativement plongé dans un café noir fort sans sucre, qui a ajouté préalablement quelques cuillerées d'eau de vie.Ils sont ensuite étalées sur un beau plat et enduits de crème préalablement préparé.Après cela, le remplissage est à nouveau recouvert biscuits et ainsi de suite. D.
Lorsque tous les bâtons seront posés sur des gâteaux formé restes complètement barbouillé de crème dessert.Et de son côté de la gauche en clair.Enfin, saupoudrer le gâteau avec de la poudre de cacao, en utilisant un petit tamis.
présente un dessert à la table
Maintenant, vous savez que pour faire un gâteau sans l'utilisation de mastic est bien réel.Après le traitement des animaux de compagnie est entièrement formé, il est mis dans une chambre de refroidissement et y est maintenu pendant au moins six heures.
gâteau bien cuits "Tiramisu" obtenir un très doux et doux.Il ne doit pas être coupé avec un couteau.Il doit être utilisé avec une cuillère ordinaire.
