préparation pour une célébration à la maison, la plupart des ménagères attention uniquement à la préparation et l'exécution des plats principaux.Mais collations pour la table de vacances jouent un rôle tout aussi important.Ils peuvent se loger dans entre les repas principaux.En outre, des collations bien cuits allument appétit et vous permettent de profiter d'autres délices culinaires à la pleine.Il est donc très important de prêter une attention particulière à leur préparation.
principaux plats de fête, bien sûr, doivent être décorées de manière appropriée.Voilà ce qui crée le sentiment tout à fait unique de la célébration.Mais également des collations devraient pas être nourris à la table de la conception négligente.Passez un peu de temps et d'imagination.En conséquence, même les collations les plus banales se transforment en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
Salade rouleau
pour plaire à leurs clients quelque chose d'original, léger et frais, vous pouvez appliquer à la table ici est pas tout à fait le cours habituel.Un tel rouleau farci avec une véritable salade créé assez rapidement, mais comme tout le monde.Pour la préparation des repas pour la table de fête, vous aurez besoin des produits suivants: la farine
- ; (5 cuillères de table.)Oeufs
- (5 pièces);
- 100-150 grammes de mayonnaise (vous pouvez utiliser la lumière);
- lait (Tableau 3. cuillères à soupe);Bâtonnets de crabe
- (1 pack);
- 3-4 oeufs de poulet bouilli;
- l'ail (2 ou 3 gousses);
- huile végétale (2 cuillères à soupe de table.);
- 20 grammes de fromage dur;
- des greens.
Comme vous pouvez le voir, des rafraîchissements pour la table de fête ne nécessitent pas un approvisionnement de certains produits rares ou exotiques.Tous les ingrédients peuvent être facilement trouvés dans votre cuisine, même un jour de semaine.
procéder à la cuisson.Commençons avec le rouleau de remplissage.Frotter sur une petite râpe, œufs durs et du fromage.Écraser l'ail.Cela peut être fait en utilisant une machine spéciale ou les dents juste coupées délicatement.L'ail et de fromage doivent être mélangés avec de la mayonnaise.Omelette faite de farine, les oeufs et le lait cru servira de base pour cette collation.Repas de fête et, en fait, devraient regarder en conséquence.Oeufs brouillés devraient se révéler bien, mais pas luxuriante.Donnez-lui un peu de temps pour refroidir, puis doucement Répartir la farce de fromage, l'ail et la mayonnaise.Sur le bord, vous devez mettre les morceaux d'oeufs, de bâtonnets de crabe et des feuilles vertes.Après cela, vous pouvez rouler l'omelette et le mettre dans une pellicule plastique.Avant de servir, il devrait être refroidir quelques heures.Oeufs
Farshiruem
Snacks pour la table de vacances peuvent être beaucoup plus facile.Une des options les plus populaires sont farcis d'œufs.Pour préparer ce plat, prendre les éléments suivants: la pâte de tomate
- (1 cuillère à café);
- mayonnaise (2,5 cuillères de table.);
- Bank petites sprats dans l'huile;
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé entassés dur;
- 10 œufs;
- l'ail (2 gousses);
- poivre et le sel.
bouillir des œufs durs, nettoyés de la coquille et coupées en deux moitiés.Après cela, prendre une cuillère à café de jaune doucement.Il doit être mélangé avec de la mayonnaise, l'ail haché (préférable d'utiliser un pilon spéciale), le sel, la pâte de tomate, le poivre, le beurre et le fromage des sprats.Pour obtenir une masse homogène, utiliser un mixeur.En utilisant une seringue spéciale ou un sac à pâtisserie avec une grande pression de la buse farce la base d'œufs durs.Pour faire le snack originalité, mettez le jaune dans le centre de masse d'un seul poisson de sprats.Servir dans la conception des feuilles de laitue fraîche.
