riche en cuisine moderne.Recettes de certains plats sont particulièrement populaires.Par exemple, il concerne les plats bien connus tels que les boulettes de viande.Ce plat, qui est préparé à partir de poisson ou de la viande hachée.Ils se réunissent presque tous les pays.Parfois confondu avec boulettes de viande boulettes de viande.Les distingue de ce dernier la présence de divers additifs à la viande hachée: légumes, céréales, etc.Au lieu de riz sont parfois mettre les pommes de terre, des céréales, même un fruit sec.Boulettes de viande ont longtemps été un favori et plat populaire.Leur goût, en règle générale, ne peut satisfaire même les gourmets exigeants.Toutefois, il peut être améliorée en ajoutant différents assaisonnements ou de sauces.Ceci est maintenant, et nous allons parler.Le
renforcer le goût des aliments?
comme une épice souvent utilisée ail, l'oignon, le sel, le poivre et donc sur l'une des meilleures épices -. Sauce.Le plus souvent, il est sauce.Parfois, il est préparé simultanément avec le plat principal.Il ya beaucoup de garnitures pour les hamburgers et les boulettes de viande.Juste en dessous un oeil à certains d'entre eux.Ne pas ignorer ce genre d'assaisonnement, la sauce peut rehausser le goût de vos boulettes de viande, leur donnant une saveur particulière.Sauce recette
Deux oignons émincés et les faire frire dans une poêle.Frottez un couple de carottes et ajoutez le même.Mettez une cuillerée de farine et une pincée de sucre, versez la purée de tomate ou du jus.Remuer.Lorsque la pâte de tomate dissous, ajouter la crème (150 g).Encore une fois remuer, verser l'eau.Lorsque la sauce pour les boulettes de viande à bouillir, ajouter les épices.L'eau peut ajouter que l'évaporation.Ensuite, mettre dans une casserole et faire frire les boulettes de viande font dans la sauce fini.Notez que si vous ajoutez ou supprimez toute pièce de matériel, votre plat aura un goût complètement différent.
Boulettes de viande à la sauce
à ce moment, ne pas seulement parler de la façon de cuire la sauce pour les boulettes de viande, mais aussi d'explorer un plat principal recette.La particularité de celui-ci est que la sauce se prépare avec les boulettes de viande.Ainsi, un livre de toute viande avec l'oignon défilement.En option, vous pouvez ajouter un œuf.Pétrissez bien le tout et former le produit à la main.Il est souhaitable boulettes premières rouler dans la farine, afin qu'ils ne tombent pas en dehors pendant la cuisson.Partager sur poêle préchauffée, frire chaque côté pendant trois à cinq minutes.Housse de couvercle est contre, ou tomber en morceaux.Puis versez l'eau bouillante, ajouter un peu d'assaisonnement et cuire à feu moyen pendant dix ou quinze minutes.Maintenant, il se prépare la sauce pour les boulettes de viande.Dans l'eau polstakane (de préférence chaude), répandre une cuillère à soupe de crème sure et mélanger, ajouter l'article.une cuillerée de farine.Pétrissez bien pour éviter les grumeaux sont apparus.Ce sauce est prête pour les boulettes de viande.Versez dans la casserole, couvrir et secouer pour bien mélanger.Laisser mijoter pendant encore quinze minutes à feu doux.
que la sauce utilisent souvent la sauce tomate.Il donne une saveur particulière les boulettes de viande.Dans une casserole, faire fondre 50 grammes de beurre et ajouter 2 cuillères à soupe.cuillères à soupe de farine.Remuer délicatement pour éviter les grumeaux sont apparus.En retirant de la chaleur de ce mélange à verser 400 grammes de crème sure et remis sur le poêle.Lorsque l'ébullition, ajouter la farine préalablement frits dans du beurre et mélanger.Lorsque vous obtenez une masse homogène, ajouter quelques cuillères à soupe de pâte de tomate.Prêt sauce doit être orange.
