Confiture de pommes de pin est non seulement originale et savoureuse, mais elle a aussi une guérison prononcée et des propriétés antibactériennes.Ceci est non seulement une gâterie sucrée, et maintenant le médicament.Ceci est expliqué par le fait que le pin est une plante contenant un volatile, comme il est bien connu volatile - substances biologiquement actives qui inhibent le développement et la croissance des champignons microscopiques.
Pour faire de la confiture de pommes de pin, vous devez d'abord vous recueillir des bosses, il devrait être fait dans une des zones écologiquement propres, loin des routes.En Russie, ils se déchirent de Mai à Juin.Pour préparer les cônes mieux adaptés jeune (vert et intact) ne sont pas plus de 14 centimètres de longueur.Avant de recueillir la nécessité de porter des gants pour éviter de tacher vos mains dans la résine.
médecine Tasty - confiture de pommes de pin
utiliser des cônes de pin qu'ils contiennent des substances médicinales - volatile, les vitamines et les tanins qui sont efficaces dans le traitement de nombreuses maladies.Des études ont montré que les tanins sont bénéfiques pour la circulation sanguine du cerveau et de prévenir sa mort, ce qui est pourquoi ils sont présentés à un accident vasculaire cérébral.Même en état de cônes conservés conservent leurs propriétés curatives.
Confiture de pommes de pin sont largement utilisés dans la médecine alternative comme un «garde-manger» de nutriments.Thé à la "cure" douce a non seulement un arôme agréable et délicieux goût, mais aussi très bon pour l'immunité affaiblie et les maladies respiratoires.
confiture Egalement utilisable à partir de bourgeons de pin, ce qui contribue à une carence en vitamine, la toux, le froid et les maladies des gencives.Toutefois, il convient de noter que l'utilisation excessive de ce médicament peut provoquer des migraines sévères et une inflammation de la muqueuse de l'estomac.Les personnes souffrant d'insuffisance rénale et d'hépatite contre-pour l'utiliser.
Confiture de pommes de pin peut être fait de trois façons.En tout cas, les premières bosses doivent être rincés à l'eau et les nettoyer de la contamination.
première recette
Cônes mis dans l'eau et porter à ébullition.Dans une casserole à combler un kilogramme de sucre (par litre de liquide).Encore une fois, laisser bouillir et cuire à feu doux pendant une demi-heure.Cette supprimer périodiquement la mousse.Lorsque les pommes de pin seront rouges, ils peuvent être retirés de la cuisinière et à proximité des rives.
deuxième recette - un sirop médicinal ou du miel à partir de cônes grumeaux
bouillir pas plus d'une demi-heure.Retirer du feu et laisser reposer pendant une journée dans la salle.Puis filtrer l'infusion, et les bosses peuvent être jetés.Le résultat est un miel délicieux avec une couleur framboise agréable et goût extraordinaire.Cette infusion de pin peuvent être stockées dans les banques pendant une longue période.Il est très sain et savoureux.
troisième recette - fortifier l'agent
Tous les bosses coupés en quatre morceaux, saupoudrer de sucre, et de donner un peu (10 minutes) de ce.Quand ils donnent le jus devrait être mis dans des bocaux bosses couches, chaque couche de comptage de sucre en poudre (1: 1).Couvrez le récipient avec de la gaze et laisser jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous (secouer périodiquement les banques).La perfusion peut être utilisé comme prévention des rhumes (matin, soir) pour une cuillère à café.
