suis récemment tombé sur sur l'Internet à une très intéressante, à mon avis, le gâteau.Et que de ce fait, vous dites, les ménagères expérimentés tous les jours à venir avec un nouveau chef-d'œuvre douce.Il est à cette époque et encore - le gâteau est pas sucré, mais bien au contraire.Le principal ingrédient de ce plat est ... foie.De poulet ou de foie de boeuf.Il se trouve, cette mise en bouche est déjà très populaire parmi les amateurs modernes de délices culinaires.Je décidai donc de vous dire comment faire cuire le gâteau de foie avec une photo et partager quelques recettes de ce plat délicieux.
Recette № 1.
Ingrédients:
• 0,8 - 1 kg de bœuf ou de foie de poulet à choisir.Vous pouvez utiliser le foie différente, mais plus important encore, qu'il est faible en gras.
• 200 grammes de farine de blé.• 3 œufs
de poulet.
• 200 grammes de carottes.
• 2 oignons.
• 150 grammes de mayonnaise.
• 250 ml de lait.
• huile végétale.
• Verts.
• sel / poivre.
Comment faire cuire le gâteau de foie avec la carotte
hépatique doit être rincée abondamment sous l'eau courante, retirer plenochku et broyer dans un mélangeur ou mince.Le mélange obtenu est alternativement ajouter la farine, les oeufs et le lait.Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.Assaisonner avec sel et poivre et ajouter l'huile végétale.Encore une fois mélanger.Le mélange obtenu doit être test de densité foie pour oladushek.Dans une casserole et cuire au four préchauffé à la pâte est versée sous la forme de pastilles.Gâteaux sont frits sur les deux côtés.Ajouter de l'huile est pas nécessaire, car il ajouté testo.Poka gâteaux frits, vous devez râper les carottes, les oignons coupés en demi-anneaux.Les légumes doivent faire frire dans l'huile d'olive ou de tournesol jusqu'à coloration dorée.Quand le gâteau à frire, ils devraient tourner à se répandre sur un plat, enduisant chaque couche de mayonnaise et couvrant le mélange des carottes et des oignons frits.La couche supérieure avec de la mayonnaise et saupoudrer de verts hachés finement.Le plat est servi froid.Maintenant que vous savez comment faire cuire le gâteau de foie est simple et rapide.
Recette № 2.
Ingrédients: •
0,5-0,6 kg de foie de poulet frais.
• Un œuf.
• 100 grammes de crème sure.
• 100 grammes de farine de blé.
• Les 3 petites gousses d'ail.
• 300 grammes de mayonnaise.
• 300 grammes de champignons frais (champignon souhaitable).
• 3 oignons.
• poivre / sel au goût.
• Verts.
Comment faire cuire le gâteau de foie aux champignons
foie de poulet frais, vous devez d'abord laver et sèche.Je fais l'accent sur les mots «foie frais," parce que sinon les gâteaux ne peuvent pas absorber et d'obtenir un peu de caoutchouc.Nous rectifions le foie dans un mélangeur ou un broyeur.Ajouter les oeufs, la crème, la farine et les épices.Si la pâte est soudainement tourné assez épaisse, il peut être encore diluée avec du lait ou de la crème.Cuire les gâteaux de l'épaisseur de la pâte d'environ un demi-centimètre.Gâteaux frits sur les deux côtés jusqu'à ce que cuites.Pour sablés étaient pas trop grasse, les déposer sur une plaque avec une serviette en papier.Oignons et les champignons
hacher finement, versez dans la poêle et faire dorer.Ail, râpé sur une râpe fine, mélanger avec de la mayonnaise.Lorsque la graisse de gâteaux complètement absorbé dans une serviette, nous les déplacer dans un autre plat, chaque couche lubrifie le mélange de mayonnaise à l'ail.Top champignons et oignons uniformément prévues et couvrir le Korzh suivante.Et ainsi de suite.Décorer le gâteau peut être saupoudré avec son aneth ou ciboulette.
ici et prêt notre gâteau de foie.Comment faire cuire, vous avez juste appris, donc courir à la cuisine pour faire plaisir à leurs foyers une fois une nouveauté.Sans aucun doute, ils l'aimaient.
Par ailleurs, il ya beaucoup de recettes, comment faire cuire le gâteau de foie rempli de concombres frais, du fromage cottage, les carottes, les courgettes, coréens et autres produits.Soyez créatif!
