Il était une fois, à l'époque soviétique, les poulets domestiques étaient une cible constante d'humoristes et satiristes.Ils ont ri de tout: de la couleur de la peau, et sur la Constitution, et même l'expression «personne» malheureux, si un tel mot appliqué à la volaille.Je m'y oppose nos "Wings of Soviets» importé, la production hongroise ou finlandaise, qui était bien mieux, et cuits - beaucoup plus douce.
Seulement après que les poulets étaient les mêmes pour nous, il était clair combien nous avons perdu.Parce qu'il est impossible de préparer une poulets de chair présente tapaka (ou tabac - comme quelqu'un mieux comme ça).«Nouvelle Russie" oiseau augmenté à haute technologie occidentale, ils deviennent rapidement grande, mais le goût du poulet est faible esprits ...
Dans de telles circonstances, l'île devient une question de savoir comment délicieux poulet rôti.Pas d'épices ne peuvent pas faire, cela est clair, mais la technologie peuvent être très diverses.
Par exemple, sur une épaisse couche de sel.Ceci est une très bonne recette, et surtout - facile!Sur une cuisson versé paquet de kilogrammes de sel et posé sur le dessus d'épices préparés et carcasse râpée.Cinquante minutes - et le poulet est prêt.Il n'a pas assez cuit, la chaleur à partir du sel chauffé devient uniforme.Par ailleurs, est beaucoup plus facile de laver la poêle.Voici comment faire pour rôtir un poulet dans le four.
Voici une autre méthode qui a plu aux gens de l'Europe.Originaires de pays - les anciennes républiques soviétiques enseignées recette allemand et en français, raconte comment délicieux poulet rôti.Son soi-disant «poulet de Russie sur la bouteille."La technique a été inventé quand les poulets et étaient en effet difficiles et favorise leur atténuation maximale.Maintenant, quand il n'y a pas besoin, il économise du temps et seulement améliore l'uniformité du chauffage des oiseaux.
, qui raconte comment délicieux poulet rôti, simple comme tous les grands.Pour la mettre en œuvre, et seulement besoin d'acheter une bouteille de bière ou de l'eau minérale en bouteilles de verre.Parfois, l'Occident utilisé des récipients en aluminium, mais ce ne sont pas souhaitables.Tout métal, même la nourriture a un goût, et seulement un revêtement extérieur de peintures et vernis ajouter explicitement saveur gastronomique et le type de ... Classics était demi-bouteille d'un litre de lait avec un large col, mais où est-il maintenant de prendre, à l'ère des ordinateurs et les smartphones?Alors, venez vers le bas et d'autres boissons, mais pas très élevé, rond et stable, de telle sorte que l'ensemble de la composition est inclus dans la taille dans le four et se retourna.
Donc il bouteille.
pour commencer à me préparer carcasse.Maintenant, ne pas avoir à l'intestin, doschipyvat et brûlé dans le gaz - ainsi.Il suffit de frotter avec du sel dedans et dehors, saupoudrer d'épices pour les grillades et promassirovat.
chercher de l'eau dans la bouteille et lui imposer un poulet.Il est souhaitable que le goulot de la bouteille à travers la partie supérieure de la carcasse, les couples doivent obtenir à l'intérieur les oiseaux, le point ensemble, pour obtenir la vapeur, qui sert le corps se prépare le plat.
alors vous avez besoin pour préparer une composition constituée de mayonnaise et la moutarde, et les enrober carcasse.
pas coulait à la graisse dans la poêle, vous pouvez remplacer le bac, puis le four se fout de main-d'œuvre.
ne reste plus qu'à faire frire du poulet.Dans chauffé à environ 180 degrés four pour la cuisson mis la composition "bouteille et un poulet."La plupart ne faut rien faire, juste noter le temps.Après 45-50 minutes, vérifier le résultat.Pour besoin de couverture pour percer la carcasse bâton pointu, comme un cure-dent, un nouveau record.Si le débit jus clair, le plat est prêt.Si le fluide est rosâtre - laisser dans le four pendant dix minutes.
Mais peu savent comment délicieux poulet rôti: il est également nécessaire d'être en mesure de soumettre!Toutefois, cela est difficile pas.Alors que l'oiseau se languit dans le four, il est possible de préparer un plat de côté.Ils peuvent servir de pommes de terre frites (mieux vaut ne pas frits, et d'une manière simple, dans une poêle, il sera observé unité stylistique).Il va bien avec une volaille rôtie Fig.Vous pouvez restreindre et salade, trop simple, de tomates hachées grossièrement, concombres, fromage feta, oignons, légumes verts.Comme le remplissage d'huile de tournesol utilisation.
Pour éviter les brûlures, il est préférable d'attendre un peu.La carcasse est enlevée de la bouteille sans difficultés.Il est un magnifiquement disposé sur une plaque avec garniture.
Bon appétit!
