difficile de trouver un légume qui peut être comparé avec des courgettes en qualité.Ce rendement élevé, et la robustesse, et à bas prix.En outre, la courgette est un produit alimentaire qui est recommandé comme nourriture pour les enfants et les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal.Le légume est facile à digérer et a une composition de nombreux nutriments, a un goût délicat et faible en calories.Courgette va bien avec la viande, les légumes, herbes, épices.Il peut être frit, compote, cuit, bourré, cornichon, il est frais.Courgettes peuvent être tous les jours à cuire complètement différents plats.Expérimenter avec ce légume est interminable - qui est où il est l'imagination vagabonder!
Courgettes frites
Comment faire frire les courgettes?Cela peut se faire de différentes manières.Le moyen le plus rapide - les jeunes fruits tasses, de sel, panés dans la farine et les faire frire coupé sur l'une et de l'autre côté dans l'huile végétale.Il avec la crème sure ou sans rien.
Comment faire frire les courgettes dans une autre façon?Jeunes légumes non traités lavés, coupés en cercles, le sel et les faire frire à l'huile végétale.Puis cuire la sauce pour lequel vous aurez besoin de trois gousses d'ail, de la mayonnaise, l'aneth.Purée avec l'ail, mélanger avec les verts finement hachées et la mayonnaise, bien mélanger.Courgettes chaud sur une plaque et assaisonner avec la sauce.
Une autre façon de faire revenir les courgettes.Le zeste de légumes et les couper en cubes.Préchauffer une poêle à frire dans de l'huile végétale, mettre les légumes hachés et maintenez le feu pour les réduire en taille, en remuant constamment.Ensuite, putting greens, ajouter le sel et porter à pleine préparation.
Comment faire frire les courgettes dans la pâte?Pour ce faire, vous devez nettoyer les légumes, les couper en cercles de 1 cm d'épaisseur, ajouter le sel et donner un peu de stand.Faire la pâte un œuf, le sel et la farine.Trempez-les dans les cercles de pâte à frire, faire frire dans de l'huile végétale.
Compote courgettes
Comment mettre les courgettes?Cela peut être un moyen très simple et rapide.Prenez une taille moyenne courgettes, peler et enlever le grain.Si un végétal jeune, il peut être utilisé conjointement avec les grains.Coupez les courgettes en cubes la taille d'une demande individuelle.Les carottes, les oignons émincés et les faire frire de tomate râpée dans une petite quantité d'huile végétale.Mettez les légumes dans le pot, mettre la courgette, le sel et laisser mijoter pendant environ 15 minutes à feu doux.Le plat peut être servi comme plat d'accompagnement à la viande.Courgettes
dans le four
Préparation de courgettes au four prendront un peu de temps, et vous pouvez obtenir des plats très savoureux et nutritifs.
Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson des courgettes dans le four avec divers ingrédients: de la viande, du fromage, des légumes.
Pour préparer les courgettes avec des légumes dans le four doivent être nettoyés des légumes, les couper en cercles et placez-le sur une feuille de cuisson.Sur des morceaux de courgettes cercles de tomates élargi.Sur les tomates mis frits dans l'huile végétale, carottes et oignons, saupoudrer de fromage râpé.Mettre dans le four chaud pendant 15 minutes.
Zucchini peut cuire une autre façon.Pour ce faire, couper les légumes en tranches, réparties avec de la mayonnaise, réparties sur une plaque de cuisson, mettre la viande hachée, saupoudrer de fromage râpé.Au lieu de fromage, vous pouvez prendre des tranches de tomates.Cuisson au four et faire cuire le plat pendant environ 15 minutes.
