Pizza est venu à la Russie de la cuisine italienne et a fermement pris la place de leader parmi les autres produits de boulangerie.Il est préparé avec une variété de garnitures, les jours fériés et pendant la semaine, comme il est plat savoureux et satisfaisant.Pour savoir comment faire cuire une pizza, arguer de cuisiniers.Pour les recettes et les variations d'aujourd'hui il ya une quantité énorme.En même temps, ils ne sont pas seulement différents produits utilisés pour le remplissage, mais aussi de tester.Il peut être magnifique ou mince, souple ou croquante, chaque famille a ses secrets.Dans le même temps un des critères importants pour une recette réussie est la cuisine facile et rapide sur elle.
Par exemple, une pâte à pizza mince, vous pouvez le faire.Le sucre granulé (il aura besoin d'une cuillère à soupe) doit être mélangée avec une cuillère à café de la levure (sèche) et une pincée de sel.Il a également ajouté une cuillère d'huile de tournesol.Le mélange résultant a été versé tasse (200 g) de farine.Pétrir la pâte.Le résultat est censé être assez cool, si nécessaire, faire de la farine.Puis la pâte est recouverte d'une serviette et mis sur une demi-heure dans un endroit chaud.Pendant ce temps, il est prévu d'augmenter d'un montant de 2 fois.
Après que la pâte est disposée sur une plaque à pâtisserie farinée, déployé sauce finement étalé sur le dessus (car il peut mélanger ketchup et la mayonnaise), répartis le remplissage.Le plus commun est une variante de la saucisse fumée (de la viande) et les champignons (cuits ou marinés).Le plat est parsemé de fromage râpé afin que tous les produits ont été couverts avec eux.Une telle pizza à croûte mince cuit très rapidement.Il suffit de tenir dans le four pendant 15-20 minutes.Et si elle est prise pour le rembourrage des produits prêts (saucisse, fromage, champignons et ainsi de suite. D.), cela signifie que la pâte soit bien cuit, et il peut apporter à la table.
autre recette comment faire pizza à la maison, se lit comme suit.Dans un verre d'eau tiède sachet hydrosoluble de levure sèche.Flour (3 tasses) mélangé avec une cuillère à café de sucre et de sel de table.Elle a versé une colline sur la table, versant lentement le liquide ici, et pétrit la pâte.Il devrait être assez élastique.La pâte est placée dans un bol graissé avec de l'huile d'olive, et partit pour une heure "augmenter".De là-haut, il est souhaitable de le couvrir avec un chiffon légèrement humide.Par la suite, la pâte doit se dérouler sous la forme de couche mince.Sur le dessus de la garniture est aménagé, et envoyé le plat dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes.
Pizza mince pâte est une base idéale si vous prévoyez de faire cuire des gâteaux avec de la viande et les champignons.Heureusement, ce sera combiné avec de la farce et légumes, poivron, tomate fraîche, les cornichons et ainsi de suite. D.
Pour faire la pâte à pizza mince, vous pouvez adhérer la recette suivante.Dans un robot culinaire (ou machine à pain) mélangeant 180 grammes de farine, une cuillère à café de quart de sel, une cuillère de levure sèche, une demi-tasse d'eau (il est recommandé de chauffer légèrement) et 25 grammes d'huile d'olive.La pâte obtenue est posé sur la table, malaxé pendant 3-4 minutes.Puis il est mis dans un bol, qui est pré-lubrifié avec de l'huile (d'olive de préférence), et laissé pendant une heure dans un endroit chaud.Après que la pâte est «venir», il est roulé à la taille requise.Mettre la farce sur le dessus, saupoudrer de fromage râpé.Le plat est placé dans le four à cuire.
