Il est difficile de trouver une personne indifférent à l'un des fameux cuisine italienne.Nous parlons de la pizza, qui était en mesure de gagner les cœurs de beaucoup de gens dans le monde entier.Chaque femme au foyer, qui veulent faire plaisir à leurs ménages, demandait au moins une fois la question de savoir comment faire de la pizza à la maison.Sûrement
été essayé beaucoup d'options pour préparer la pâte, et garnitures.Pour quelqu'un comme la pizza sur la croûte mince, et certains préfèrent, au contraire, une épaisse couche de pâte avec au moins une épaisse couche de farce.Quelqu'un au goût de la viande remplissant le formulaire, et quelqu'un - un légume.Nous allons vous aider à trouver la réponse à la question «comment faire pizza à la maison» et faire cuire le plat le plus délicieux.
La partie la plus importante est l'une pâte à pizza, que vous pouvez vous faire cuire ou acheter au magasin.La plus délicieuse pâte à pizza - est, bien sûr, de la levure.
Pour le faire, nous avons besoin d'une cuillère à café de levure sèche, qui est versé un verre d'eau tiède.Ajouter une cuillère à café de sucre à fermenter et laisser reposer pendant 10 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce que la hausse de la levure.Pendant ce temps, tamiser la farine demi de tasses de, ajouter 2 cuillères à café d'huile d'olive, une cuillère à café de sel.Bien pétrir la pâte pendant 10 minutes, puis couvrir avec une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant une heure avant d'augmenter ce volume de moitié.Comment faire de la pizza et test précis pour cela, nous comprenons.Maintenant, le point le plus important - est de faire rouler la pâte.
Nous étendit sur la planche à découper grande, pré-farinée, abaisser, et - le plus mince, le meilleur.
Mais ici, comme mentionné précédemment, tout dépend de vos préférences gustatives.Etaler la pâte sur une plaque à pâtisserie et répartis pare-chocs font.
prochaine fois pour préparer - il se propage à pizza liquide.Il peut être fabriqué à partir d'une variété d'options Prêt à magasiner ou acheter la sauce à pizza ready-made.La version classique - une cuillère à soupe de mayonnaise mélangée avec de la pâte de tomate.S'il vous plaît noter que couvrir la sauce à pizza abondamment pas la peine, parce qu'il est mauvais propechetsya.
prochaine étape dans la création d'une cuisine délicieuses garnitures à pizza.Ce processus, je voudrais appeler créatif, car il peut y avoir beaucoup d'options - du plus sophistiqué aux plombages simples banales fabriqués à partir de produits qui sont disponibles dans votre réfrigérateur.
Cependant, la version classique est toujours à raconter.
Donc, étendre la pâte sur une sauce graissé fines tranches de tomates, saucisse cuite puis haché (saucisse), fumé (fumé) saucisse et champignons hachés.Et sur le dessus et saupoudrer avec beaucoup de fromage râpé.Choisissez celui qui sera le mieux à fondre.
Ne pas oublier les épices et les assaisonnements.Idéal sont basilic, chili, l'origan, le thym.
envoyer désormais toutes les pizzas cuites au four recueillies dans le four, préchauffé à 150-180 degrés.Temps de cuisson est de 15-25 minutes.Pizzas
coupe à l'aide d'un couteau circulaire spéciale et servir.Nous espérons que nous étions en mesure de donner une réponse complète à la question de savoir comment faire une pizza avec ses propres mains à la maison.
