Ice Cream - tout le produit préféré depuis l'enfance.Qui ne veut pas de plaire au moins une fois une famille ou impressionner vos amis ce délicieux délicatesse propre cuisine?Par conséquent, de nombreuses ménagères sont intéressés à la façon de faire de la crème glacée à la maison.Technique en fait assez simple.Ce dessert peut être faite à partir de ces produits qui présentent dans chaque cuisine.En outre, vous serez sûr qu'il n'a pas de conservateurs, sans colorants, sans aucun autres produits provoquent concernent.
Comment faire cuire la crème glacée?
recette la plus populaire et polyvalent - il est la crème glacée à la vanille.Pour le faire, vous aurez besoin de 250 ml de lait, quatre jaunes d'oeufs, la vanille (sucre vanillé), une demi-tasse de crème et d'une centaine de grammes de sucre.Pour démarrer le lait mis sur un petit feu et ajouter la quantité requise de vanille (faites votre choix).Le lait doit être portée à ébullition, mais ne pas faire bouillir.
Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre avec ou un mixer.Ajouter ce mélange au lait.Maintenant, maintenez la crème glacée sur feu doux, ne pas oublier de remuer constamment avec une cuillère.Il a besoin de se réchauffer, tant qu'il ne devient pas comme de la crème épaisse.
Maintenant que vous avez préparé le mélange refroidir, puis ajouter la crème et mélanger.Verser la crème sur les formes et laisser reposer pendant quelques heures au congélateur.Vous pouvez profiter d'un arôme de vanille et de la composition naturelle merveilleuse.
Comment faire la crème glacée maison de la pomme?Pommes
- est le produit le plus demandé à l'automne et l'hiver.Parce qu'il est possible de préparer la crème glacée bien sans l'aide d'une crème, de lait ou d'autres aliments riches en calories.Pour la crème cidre de glace dont vous avez besoin pour préparer trois citrons, 1,2 kg de pommes mûres douces et une demi-tasse de sucre en poudre.
Pour démarrer les pommes coupées en petits morceaux et versez de l'eau bouillante afin que l'eau a complètement couvert le fruit.Couvrir la casserole et attendre jusqu'à ce que le mélange soit complètement refroidi.Maintenant, prenez le bouillon de pomme résultant à travers une mouture fine et repu.Dans ce mélange, ajouter le jus des citrons.Il est nécessaire de mesurer la quantité de la préforme résultant de la crème glacée - le montant doit être 5,5 tasses.Si le mélange est trop faible, ajouter la quantité correcte de l'eau bouillie.Suivant verser le sucre en poudre et mélangez.Glaces étalé sur les formes et laisser dans le congélateur pendant quelques heures.
Comment faire cuire la crème glacée yogourt?
délicatesse fabriqué à partir de yogourt plaira non seulement bon goût, mais faible en calories.Par conséquent, ils peuvent profiter d'une dent sucrée, même ceux qui suivent la figure.Pour préparer le g de yaourt prendre 500 (de préférence sans aucun arôme et additifs aromatiques), 100 g de sucre, une cuillère à café de jus de citron et 200 g de framboises (fraises substitution, baies, groseilles, ou autre).Technique de cuisson
est très simple.Pour commencer dans un mélangeur moudre les baies avec le sucre, puis ajoutez le jus de citron, et en dernière instance - yogourt.Une fois que tous les composants sont bien mélangés, mélange homogène Mettre dans des moules et mis dans le congélateur.Votre crème glacée de régime est prêt!
Comment faire de la crème glacée dans le fabricant de la crème glacée?
fabrication ne diffère pas beaucoup des options vanille habituels, dont la recette a été décrit ci-dessus.Le lait que l'on appelle la glace - cela est une excellente base pour l'ajout d'un ingrédient.Pour préparer vous avez besoin de quatre jaune d'oeuf 100 g de sucre, 300 grammes de lait, et la même quantité de crème.
abord, porter à ébullition (mais ne peut pas faire bouillir) le lait, puis versez les jaunes d'œufs d'effectuer une pré-râpées avec du sucre.Le mélange doit être chauffé et remuer constamment jusqu'à ce que, jusqu'à ce qu'elle devienne la consistance similaire à la crème sure.Barres
pour le dessert refroidir, puis ajouter à la crème.Le mélange préparé, dans le congélateur - alors le dispositif fait tout pour vous.
