première chose que vous devez faire est de sélectionner la recette de crevettes, qui est venu à votre goût (et à identifier les ingrédients de base), - est d'aller à la boutique et acheter tout ce dont vous avez besoin.Il semblerait, rien de compliqué, mais ici, il ya de petits secrets qui vous aideront à préparer facilement de délicieux chef-d'œuvre culinaire d'excellente qualité.Quelqu'un comme de grosses crevettes, et quelqu'un le trouve plus tendre et plus savoureuse de la viande de petits crustacés.Par conséquent, l'un des principaux secrets de la façon de faire frire les crevettes qui plaira à votre compagnie de - il est leur choix.Fabricant
indique presque toujours le nombre approximatif de crevettes dans le paquet.Basé sur cette information, vous pouvez facilement calculer leur taille approximative.Il est possible de déterminer avec précision l'ordre, la taille de votre articles achetés.Par exemple, les numéros 60/80 signifie que le nombre de crustacés cachant sous une enveloppe de cellophane varie de 60 à 80. Plus le nombre, plus faible sera la crevette eux-mêmes.Choisissez la taille qui vous convient, vous pouvez rentrer à la maison et commencer à créer sophistiqué, mais facile à préparer des plats.
noter que si vous voulez savoir exactement comment faire frire les crevettes correctement, être sûr d'accent attention à la couleur de la coque - rose ombre dit que vous avez acheté un produits congelés cuits, et les soumettre à une cuisson prolongée ne devrait pas être.Crevettes frais congelé prépareront un peu plus longtemps - il devrait également être prise en compte lorsque la quantité de fois que vous avez la cuisine limité.
Donc, pour préparer un plat rapide et savoureux nous avons besoin:
- en fait, les crevettes eux;
- huile d'olive (raffiné);
- ail (gousses vapeur);
- un peu de vert;
- un demi-citron;
- un couple de cuillères à soupe de sauce de soja.
Pour commencer Verser dans le moule, de préférence à fond épais et revêtement anti-adhésif, un peu d'huile d'olive.Alors qu'il est chauffé, faire revenir l'ail - deux gousses coupées, légèrement écrasée avec un couteau, et l'envoyer directement à l'huile.Ail - est l'un des secrets de la façon de faire frire les crevettes afin qu'ils se sont très parfumée.Légumes devrait languir dans une poêle jusqu'à ce qu'il acquiert une belle teinte dorée.Immédiatement après cela, il devrait être retiré de l'huile chaude - il a rempli sa fonction, donnant son parfum.Si vous le laissez, il donnera une sorte de goût de la crevette de métal et de ruiner la collation parfaite.
Puis dans l'huile, remplie de l'odeur de l'ail bouillante, vous pouvez verser les crevettes et le décongeler est pas nécessaire.La principale mise en garde étant de faire frire les crevettes si elles étaient une décoction - est de les obtenir en quelques minutes après le début du processus.Crustacés de crème glacée cuits peuvent tout simplement profiter du parfum de l'huile et faire chauffer.Si vous avez acheté une poêle spécimens congelés, ils doivent revenir, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le moment où ils vont obtenir une belle coquille recherche teinte rosée.Après cela, alors crevettes deux à trois minutes avec de la sauce de soja et de retirer de la poêle - ils sont tout à fait prêts.
avant de servir le plat devrait être délivré herbes hachées et arroser avec le jus d'un demi citron.
crevettes frites - il est une option de collation grande, ce qui est bon à la fois en elle-même, et l'alimentation avec de la bière glacée.Par conséquent, si vous décidez quoi faire cuire les crevettes à l'arrivée des invités ou petit repas festif, faites attention à cette recette simple mais délicieuse.Cuisiner ne prendra pas beaucoup de votre temps, mais le résultat sera provoquer une constante amis de délice et de la famille.
