Salade "Maîtresse," un invité fréquent sur la table de vacances dans de nombreuses familles, avec des recettes peut varier considérablement.Les plats les plus communs sont préparés sur la base de viande de poulet.
Salade "Maîtresse" aux pruneaux
Pour sa préparation est nécessaire: des morceaux de poitrine de poulet 20 chernoslivin, gros oignon, la mayonnaise, 100 g de fromage à pâte dure, le vinaigre et trois œufs.Tout d'abord, nettoyer et couper en fines demi-anneaux d'oignon, trempée dans une tasse d'eau, qui avait déjà ajouté une cuillère à soupe de vinaigre.Alors que les oignons marinés, bouillir dans l'eau salée, poitrine de poulet et les œufs.Les baies sont lavés et pruneaux trempés.La viande cuite refroidie, les os et purifiée à partir dissociées en fibres qui sont ensuite découpés.Pruneaux finement haché gonflé et l'étaler sur le fond du saladier.Top salir une cuillère à café de mayonnaise.Ensuite, étaler une couche de viande, sauf si elle est salée, ajouter un peu de sel à la légère.Poulet généreusement barbouillé avec de la mayonnaise.Luc jette dans une passoire et laisser égoutter la marinade.Puis étaler sur le poulet, encore une fois sali avec un peu de mayonnaise.Saupoudrer de fromage râpé finement, ajouter une fine couche de mayonnaise et oeuf haché finement.
Salade "Maîtresse" avec le concombre
devra: poitrine de poulet, trois œufs, concombre frais est de taille, la mayonnaise, la crème sure, les pruneaux et les noix pour la décoration moyen.Poitrine de poulet bouilli ou cuit au four dans du papier sans aucun additif.Alors qu'elle cuit, lavé et les pruneaux, les cerneaux de noix broyées, coupées en julienne de concombre trempé et mettre les oeufs dans l'eau bouillante.La viande fini est refroidi et les hacher finement, mettre dans un bol de salade ou à la carte kremanki.Sur le poulet étaler une couche de concombre et œufs puis finement hachées.Verser la sauce sur le dessus, faite à partir de crème et la mayonnaise liquide faible en gras, pris dans des proportions égales.Si nécessaire, la salade et décorer avec des bandes salées hachées de prunes séchées et une pincée de noix concassées.
Salade "Maîtresse" de betteraves et les carottes
Pour sa préparation devra carottes et les betteraves dans des proportions égales (environ 200 g), 100 g de raisins secs, un couple de gousses d'ail, fromage à pâte dure (100 gr) etmayonnaise pour le ravitaillement.Raisins sont lavés et cuits à la vapeur dans une tasse d'eau chaude.Betteraves coupées en morceaux et faire bouillir 2-4 jusqu'à tendreté.Les carottes sont terre à une râpe fine pour râper, et étalés sur le fond du saladier.En plus de cela enduit d'une fine couche de mayonnaise, puis répartir les raisins secs.Quand il ya une couche de raisins secs de fromage râpé, un agité avec de l'ail.Là encore, il ya une couche de mayonnaise, une couche de betteraves et de noix.Haut la salade avec de la mayonnaise généreusement lubrifier et décorer avec des brins de verdure.
En plus de cela, il ya beaucoup de délicieux gastronomiques salades festives.
Par exemple, une salade avec du fromage et une orange.Pour faire cuire vous avez besoin: deux grandes et juteuses oranges, 200 g de fromage, mayonnaise et trois œufs.Fromage à pâte dure est passé à travers une râpe à gros trous.Oranges nettoyés et coupés en cubes d'un centimètre.Oeufs durs-bouilli, refroidis et coupés en lanières.Salade couches de propagation: vient en premier le fromage, puis de haut oranges et les oeufs.Chaque couche, y compris les œufs, imprégné de la mayonnaise.Top salade décoré avec tranches d'orange et feuille verte.
Très savoureux et inhabituelle obtenir une salade avec poitrine de poulet et raisins.Il faut 300 grammes de viande de poulet bouilli, 100g de petits raisins sans pépins, 100 g de fromage, pomme sure et la mayonnaise.Poitrine de poulet bouilli et refroidi.Faire bouillir des œufs durs, fromage, et le sol dans une râpe à gros trous.La viande est découpée en bandes ou démanteler les fibres et étalé sur le fond du saladier.Couché avec de la mayonnaise, et s'endormir sur les raisins, coupées en 2 parties.Raisins enduits avec de la mayonnaise, saupoudrer avec de l'oeuf râpé.Une couche d'œuf, trop lubrifié, nettoyé et étalé sur le dessus de la pomme râpée et saupoudrer d'une couche de fromage râpé.
salades gourmandes similaires avec de la mayonnaise est mieux servi dans kremanki portionné.
