cuisson - la vraie science, et tout le monde ne peut être dans ses universitaires.Personnellement, je ne l'ai jamais reçu une pâte.Mais les tartes et gâteaux toute ma famille aime.Et les clients veulent parfois se vanter vos talents.Je décidai donc de regarder dans les livres de cuisine, comment faire cuire un gâteau sans four.Pour ne pas dire qu'il est beaucoup plus facile pour la cuisson traditionnelle, mais dans ce cas, vous pouvez être sûr que le test ne sera pas avoir des problèmes, et les desserts ne sont pas contreforts.Dans cet article, je vais vous donner des recettes, dont vous allez apprendre comment faire cuire un gâteau aux fruits et un gâteau au fromage traditionnelle sur la base des biscuits au beurre habituels.
"délice tropical"
ensemble de produits pour le gâteau: Biscuit, provisoirement échauffement dans la mie - 200 g de beurre beurre paysan - un demi-paquet (125 g).Auparavant, pour faire fondre l'état liquide.
Aussi, nous avons besoin de former la scission, si elle ne le fait pas, l'ajustement et silicone.
Mélanger les biscuits et le beurre.Écraser soigneusement les mains et percuté le fond de la forme.Mettez le gâteau dans le réfrigérateur pour gelé.Pendant ce temps, préparer la farce pour notre fromage.
Pour son besoin: fromage cottage (si vous regardez le nombre de calories, vous pouvez utiliser faible en gras) - 500 g, fromage à pâte molle tels que "mozzarella" - 200 g de sucre brun ou normale - 5 cuillères à soupe de table, la vanilline comme aromatisant littéralement sur la pointe d'un couteau, de la crème20% de matières grasses - 1,5 tasses, 200 ml aller au remplissage et 100 - sur la crème pour la décoration.En outre, vous aurez besoin d'un jus de mangue - 100 ml (peuvent utiliser liquide de fruits en conserve) et de la gélatine - 4 ans à partir de ce que nous allons faire pour remplir notre fromage.
avec des ingrédients compris, maintenant un peu plus sur la façon de faire un gâteau.Remplissez
gélatine et mettre de côté de côté, laisser fondre.Fromage, fromage cottage, sucre et la vanille, bien battre, ajouter le jus et les deux tiers de la gélatine dissoute.Envoyer le mélange dans le réfrigérateur pendant 20 minutes de sorte qu'il soit légèrement épaissi.Puis ajouter la crème, remuer et placez-y tous en forme.Vestiges de mélange de jus avec de la gélatine, de remplir la surface du gâteau et mettre au réfrigérateur.Une fois la crème et remplir zastynut enfin, décorer le dessert avec de la crème fouettée, pré-mélangé dans leur gélatine.
Pour préparer le gâteau, un peu de temps, il faudra moins d'une heure, sauf pour le refroidissement.
"Berry miracle»
Ce dessert est préférable de faire cuire à l'été.Pour le gâteau, vous pouvez utiliser groseilles, les fraises, les abricots.Personnellement, je tiens framboises, donc je vais vous montrer comment faire une tarte avec cette baie.
Korzh préparer les mêmes que dans la recette précédente.Nous répandons en forme, compacté et envoyons dans le réfrigérateur.Faire tremper 5 grammes de gélatine dans de l'eau chaude.Presser le jus de deux citrons et frottez le zeste.
crème de cuisson de 500 g de fromage blanc granulé, 250 grammes de yogourt avec saveur de framboise, 120 g de sucre en poudre et 0,5 litres de crème.Battre le mélange doucement ensemble.On refroidit le mélange dans le réfrigérateur pendant une heure.Après que nous obtenons, introduire la gélatine, en fouettant bien.Framboises mélangés doucement dans le remplissage, en faisant attention de ne pas violer leur intégrité.Le mélange est versé dans un moule et mis à la congélation dans le froid.
Si vous voulez que votre look plus habillé gâteau, les baies peuvent être cuits remplissage.A cette fin, un certain nombre de purée de framboises essuyer mélange avec de la gélatine.Baies réparties uniformément sur toute la surface, et couvrent le haut avec ce mélange.
Si vous avez déjà réussi à décorer la confiserie, le fromage cottage et Berry dessert peut être faite non seulement délicieux, mais aussi très beau.Pour cette crème fouettée teneur en matières grasses d'au moins 30% du sucre et la vanille et conventionnelle en utilisant une poche à pâtisserie mettre sur un bord latéral d'une crème.Baies rincer, essuyer et déposer au centre de la «composition».
Maintenant, vous savez comment faire cuire un gâteau sans cuisson.Je souhaite que ces conseils vous aideront à de nombreuses reprises et vous.Ils peuvent ainsi être utilisés dans le pays ou dans une maison de campagne en l'absence d'un bon four.
