Un Plats communes pour déjeuner ou dîner est poivrons farcis à la viande et le riz.Il a non seulement parfumé et délicieux, mais aussi un riche, enrichissante, parce que populaires, de nombreuses ménagères.Dans la préparation de ce plat est assez simple.
Par exemple, si vous prenez le poulet au lieu du boeuf haché, les poivrons aura une saveur plus délicate, d'ailleurs, cette option peut être considéré comme un budget.Pour kilogrammes et demi de poivre (le fruit est préférable de choisir la même taille et intacte) aura besoin d'environ 700 grammes de poitrine de poulet (environ 2 pièces), 100 grammes de riz, oeuf, 2 oignons et la même carotte de taille moyenne.En outre, est ici pris l'huile de cuisson et de la pâte de tomate (parfois remplacés par des tomates fraîches).La viande
tordu dans un hachoir à viande ou au mélangeur avec l'oignon haché et quelques gousses d'ail.Le riz est lavé et bouilli dans l'eau légèrement salée.Œuf battu, carotte frotter sur une râpe.Tous ces ingrédients sont interconnectés.Graines de poivre et de la tige enlevée, chacun d'entre eux bien bourré de remplissage, puis pliez-les dans le pot, qui va préparer.
suivante est pour verser la sauce.Pour ce faire, l'oignon restant nashinkovyvaetsya petits cubes, les carottes nettoyées et frottées sur une râpe à gros trous.Légumes sont torréfiés sur feu moyen jusqu'à coloration dorée.Ce concentré de tomate est ajouté, un peu d'eau, sel et épices.Tout trempé 5 minutes.Ensuite, la sauce est aménagé dans un bol, qui est déjà poivrons farcis à la viande et le riz.Si le fluide est pas couvrir complètement les produits sont ajoutés un peu d'eau et de sel.Repas cuisiné pendant environ une heure.Préparation est déterminé par le poivre doux.Car il est bien saturé avec de la sauce et à l'intérieur, vous pouvez augmenter le temps de cuisson.
cuit poivrons farcis calorique est faible.Il sera un peu plus de 170 calories par 100 grammes de produit.Cela vous permet d'avoir ce repas et ceux qui font attention à leur figure.
Les poivrons de cuisine farcis à la viande et le riz, il est possible non seulement en été, quand les fruits frais, mais aussi en hiver, les utiliser sous forme de conserves.Pour préparer la farce, frit dans de l'huile végétale oignon haché et les carottes râpées.Les haché frites disposées (vous aurez besoin d'un livre) ou coupés en petits morceaux de viande.Tasses et demie de riz est lavé, trempé dans l'eau pendant environ une heure, il est ajouté à la casserole pour les autres ingrédients.Ensuite, mettre haché tomate fraîche.Tout éteint en 10 minutes.
ont poivre frais coupé doucement sur le dessus, enlevé les graines, il est bouilli pendant environ 5 minutes.Si ce produit est pris en conserve, il est laissé pour un temps au verre excès de liquide, et seulement après qui sont bourré de remplissage.Les poivrons farcis résultant avec du riz et de la viande, est dans une casserole profonde (vous pouvez prendre utyatnitsu), versé de l'eau froide, qui est porté à ébullition.Ensuite, ajouter le sel et les épices à prendre en fonction de vos propres préférences.Sur un petit plat d'incendie est cuit pendant 40 minutes sous le couvercle fermé.Sur la table, il peut être servi, assaisonné de crème sure.
peut cuire les poivrons farcis à la viande et le riz, en utilisant la recette suivante.Krupa (100 grammes) bouillir jusqu'à tendreté.Elle a ajouté frit avec la farce hachée d'oignon (200 grammes), le fromage râpé.Tout ajouter un peu de sel, du poivre, mettre les épices au goût.Préparé et cuit jusqu'à ce que les poivrons et demi (le nombre dépendra de la taille) farcies avec le mélange, empilés verticalement dans une casserole profonde, versez un mélange de crème sure et la pâte de tomate et le ragoût à feu moyen, ou préparés dans le four pendant environ une heure.
