Grillades - un aliment favori de beaucoup de gens.Vous pouvez cuisiner de différentes façons.Mais il ya quelques secrets, sachant que un délicieux rôti.La qualité des aliments dépend de nombreux facteurs.Cette qualité de la matière de départ, et l'exactitude du processus de préparation.L'article donne QUELQUES CONSEILS, des conseils et des recettes, aussi délicieux rôti.
Il peut faire frire un morceau ou un petit ensemble.Technologie alimentaire dans ce cas est légèrement différent.Si vous faites frire la viande dans une seule pièce, il est d'abord nécessaire de le manipuler.Retirer les tendons et les rincer sous l'eau.Puis essuyez la viande, en utilisant une serviette en papier.Ensuite, saupoudrez avec des épices et un morceau de sel et la propagation sur une plaque chauffée.Il est nécessaire de faire revenir de tous les côtés, jusqu'à ce que la surface est brun.Cela permet au rôti de faire cuire la viande savoureuse.À la suite de la formation de la croûte tous les jus restent à l'intérieur, et le plat se révèle juteuse et tendre.
Ensuite, nous passer le produit sur une plaque à pâtisserie et complété avec un peu de bouillon ou de l'eau.Envoyer la viande dans une chambre de vent.Toutes les 15 minutes, il doivent être arrosés de jus, formé au cours du processus de cuisson.La préparation d'un repas de 1,5-2,5 heures, tout en fonction de la taille de la pièce.Le jus restant est approprié pour la préparation de la sauce.
Comment délicieux tranches de viande rôtie?Il sera également en charge l'ensemble de la pièce.Ensuite, retirer l'excès de liquide à l'aide d'une serviette en papier.Ensuite, hacher la viande en morceaux de la taille souhaitée.Ajoutez à cela les épices et le sel.Mettez la casserole sur le feu avec une petite quantité de graisse.Parfois vous avez juste ne pas utiliser le produit gras et les faire frire dans une poêle à sec.Pendant la cuisson de la viande lorsque le jus est évaporé et le produit commence à brunir, ajouter de l'huile.La viande
dans une poêle devrait être un peu.Entre les pièces nécessaire d'avoir une distance qu'ils soient bien dorés de chaque côté.Si la viande est trop, il va cuire dans le jus et ne pas obtenir très doux et savoureux.Chaque pièce doit faire frire jusqu'à ce qu'un beau brun.Si la viande beaucoup, alors les faire frire en petites portions.Ensuite, il est possible d'ajouter divers ingrédients requis par la recette.
plus facile recette est la viande avec des oignons frits.Couper le produit (500 grammes) de pièces à la taille.Trois oignons doivent être coupés en anneaux.Nous diffusons ces deux ingrédients dans un récipient et ajouter à aucun assaisonnement de la viande, 100 grammes de mayonnaise, sel et tout est bien mélangé.Maintenant, il doit mariné.Pour ce faire, nous envoyons le récipient dans un endroit frais pendant 2 heures.
puis posez-le sur une poêle et faites frire chauffé jusqu'à la croûte est formée.Ensuite, ajoutez une demi-tasse d'eau et refermez le couvercle.Fry jusqu'à cuisson.Si vous ne savez pas comment délicieux rôti, cette recette est le plus approprié.Il ne nécessite pas beaucoup de temps et un grand nombre de composants.
Mais la recette originale viande frite.Vous aurez besoin d'environ 500 grammes de veau ou de porc.Coupe de viande à travers les couches de grains.Séparément, battre un œuf avec 3 cuillères à soupe d'eau.Chaque pièce est plongée dans le mélange préparé et se propage dans un récipient, appuyant légèrement.Est mis de côté pour laisser mariner.
Maintenant, 300 grammes de champignons coupés en tranches et les faire frire dans une poêle.Nous les déplacer dans un autre bol, en essayant de tordre l'excès d'huile.150 grammes de fromage en utilisant trois flotteurs.Prenez trois cuillères à soupe de mayonnaise et de sauce tomate et bien mélanger.Chapelure et les faire frire de la viande sur tous les côtés.Nous avons fait passer sa forme et mettre sur le dessus des champignons et saupoudrer de fromage.Puis le remplir avec un mélange de mayonnaise tous et tomate.Nous avons mis dans le four pour faire fondre le fromage.Voici comment délicieux rôti.
