Donuts est l'un des produits de boulangerie les plus préférés.Cependant, beaucoup de gens croient qu'ils cuisinent à la maison est difficile, et commis d'erreur grandement.Sachant comment faire cuire la pâte pour beignets, vous pouvez souvent faire plaisir à leur domicile cette délicatesse.
Parmi les autres recettes se tient à côté de laquelle vous aurez besoin de lait, le beurre, la levure, le sucre, les jaunes d'oeufs.Pour saupoudrer le produit fini est prise de sucre en poudre, et la cuisine - l'huile végétale (il aura besoin beaucoup).Verre
de lait est chauffé dans le feu, il a bombardé la levure compressée (ils ont besoin pour prendre 30 grammes).Si la levure sèche est prise, il est nécessaire d'examiner le paquet comme ils prennent sur ces proportions.Plats recouverts d'une serviette et mis de côté pendant 20 minutes.Après cela, ici sont placés les jaunes d'œufs, une pincée de sel, le sucre au goût.Tout est bien fouettée.En outre, le mélange est placé 30 grammes de beurre (il est pas nécessaire de faire fondre légèrement adoucie) et la farine (vous aurez besoin des données sur la proportion d'environ 12 cuillères à soupe).Pétrir la pâte élastique pour beignets, laissés pendant 40 minutes.Pendant ce temps, il doit augmenter son volume par 2-3 fois.Surface de cuisson
farinée, il a roulé sur l'épaisseur de la pâte d'environ un centimètre.Couper beignets ronds et à gauche pour une autre demi-heure.Pâtisseries frites dans cette sauteuse bien chauffée, où l'huile, ce qui devrait les couvrir de près de moitié.Les produits finis sont disposés sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse de leur part, verser le sucre en poudre.
Pour faire la pâte en beignets et vous pouvez prendre la recette suivante.Dans un bol mélanger profonde d'un demi-cuillère à café de bicarbonate de la Banque de lait condensé et quatre œufs.Peu à peu, la farine est versé jusqu'au moment jusqu'à obtenir une pâte suffisamment rigide.Il a roulé dans un paquet, les couper en morceaux de taille moyenne, à partir de laquelle les billes roulent.Pâtisseries frites à l'huile de graisse ou de légumes, qui est versé dans une casserole profonde de sorte que les beignets ont été il natation.Sortir avec une écumoire.Giroux est donné le temps de vidange, puis cuite désossée dans le sucre en poudre.
Qu'il suffise de se beignets de pâte luxuriants et tendres faites comme suit.Dans un verre d'eau tiède mélangée est paquet de levure sèche.Après la houle, ils sont versés dans un bol, qui est déjà plein litre de lait.Cela a également placé deux oeufs beurre de polpachki ou margarine, le sucre (au goût) et le sel.Soigneusement remplis repas, puis malaxé la pâte pour beignets.Il est parti pour une heure afin de ramasser (le temps peut varier dans une direction quelconque, tout dépend de la levure).Ensuite, il est déployé et découpez des petits cercles.Ils sont disposés sur un plateau et également se réservent pour un temps, jusqu'à ce qu'ils vont doubler de volume.Dans gâteaux poêle bien chauffée sur le plat sur les deux côtés jusqu'à une couleur dorée.Les produits cuits peuvent être remplis avec de la confiture, de la crème ou tout simplement saupoudrer de sucre.Certaines ménagères recommandent d'ajouter la vanille à la pâte.
simplifier considérablement la vie des femmes au foyer dans la cuisine avec l'avènement des techniques diverses.Donc, sans trop d'effort, vous pouvez préparer la pâte pour beignets dans la machine à pain.Pour ce faire dans un seau de la machine remblayé levure sèche, la farine tamisée (1,5 tasses), de l'huile végétale (quelques cuillères à soupe), le sucre, le sel, un verre de lait.Ingrédients pas agités ensemble.Après cette machine à pain est placé dans le mode principal pendant 2,5 heure.Avant que vous remplissez les ingrédients que vous voulez voir les instructions dans cette technique, puisque dans certains modèles, il est recommandé de poser les premiers composants liquides.Beignets de pâte puis couper sont frits dans l'huile.
