Faire du pain pita seul est pas un problème.Surtout à cause de cela, alors il peut être cuit de nombreux plats délicieux et intéressants.Afin de ne pas chercher dans les magasins, nous vous proposons d'apprendre à faire du pain pita à la maison rapidement et facilement.Donc recettes.
Comment faire du pain pita à la maison?
Ingrédients:
- levure - 1 cuillère à manger;
- de l'eau chaude - verre;
- farine - 1,6 kg;
- sel - 1 cuillère à café à manger.
des ingrédients ci-dessus doit pétrir la pâte, puis laisser dans un endroit chaud.Quand il se lève, il est nécessaire de former des petites boules et en faire des gâteaux.Ensuite, faire cuire dans une poêle sans huile pendant environ 20 secondes, tourne sans cesse.Gâteau fini de plier ou de gaze entre les lingettes empilées les unes sur les autres et mettre au four.Ils reçoivent très doux et délicieux!Vous avez besoin de les stocker dans des sacs en plastique pas plus d'une semaine.
Comment cuire le pain pita à la maison sans levure?
Cette recette est légèrement différente de la précédente.Comme il préparé sans levure et maigrir.Ingrédients:
- sel - une demi-cuillère à café de thé;La farine
- ;
- l'eau - une demi-tasse;
- œuf de poule.
devrait Initialement marteler l'œuf dans un petit récipient, puis ajouter le sel et mélanger.Ensuite, versez l'eau et ajouter la farine, bien mélanger, puis tout d'un fourchette.Puis ajouter la farine à la pâte avéré normal.Maintenant, il doit être recouvert d'un couvercle et placé dans un endroit sombre pendant une demi-heure.Après cela, coupez des petits morceaux de pâte et former des cercles de la taille d'un œuf de poule.Maintenant que vous avez à saupoudrer la table avec de la farine, rouler et de jeter les cercles mince mince.Cuire pita besoin d'un poêle à sec pendant quelques minutes de chaque côté.Ensuite, mettre dans un paquet chaud, et maintenez 8-9 minutes.Cette recette de pain pita sans levure est très simple, et vous pouvez faire cuire rapidement et facilement.
Comment cuire le pain pita à la maison?
produits pour la cuisine, sur la base de 10 pièces: eau
- - 260 ml;
- de yaourt nature - 3 cuillères à soupe;
- wholemeal farine - 360 g;
- sel - 1 cuillère à café;
- levure sèche - 1 cuillère à café;
- mil - 2 cuillères à soupe de graines;
- lait - 2 cuillères à soupe.
Cette recette est aussi appelé pain pita oriental.Il monte dans le four et obtenir un très parfumé et croquant.Il est à noter que pour préparer la pâte dans la machine à pain est la meilleure.
nous devons d'abord prendre la forme de cuisson et versez-le dans le yaourt et de l'eau.S'il vous plaît noter, si le pain de instructions fabricant a déclaré que la levure doit être mis en premier lieu, il convient de modifier l'ordre.Puis ajouter la farine pour qu'elle complètement recouverte du liquide.Ajouter le sel, puis faire un petit trou dans le monticule de farine et versez la levure.Ensuite, mettre en mode "Test".
Lorsque la pâte est prête, vous avez besoin de l'enlever et de passer sur la table, saupoudrer de farine une certaine zone.Ensuite, divisé en 10 parties qui doivent être effectuées à peu près égale à l'oeil.Chaque partie de la rouler en boule et aplatir entre les mains.Après cela, mettre sur la table, couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer pendant 6 minutes.Ensuite, étaler la pâte finement et l'étirer légèrement de sorte qu'il ne soit pas déchiré et se tourna pita.Si la pâte commence à se briser, il est nécessaire de laisser pendant 5-6 minutes.Puis repliez la pile, déplaçant ainsi le film lubrifié.Cela est nécessaire pour faire en sorte que le gâteau est pas sec.
Pendant ce temps, faire chauffer le four à 220 degrés et de mettre la pâte pendant quelques plateaux.Maintenant graisser le pain pita avec du lait et saupoudrer de graines de millet.Pain au four, environ 6-9 minutes avant jusqu'à ce que la pâte est de couleur brune, et ne se lève pas.Ensuite, mettre sur le gril et laisser refroidir.Il convient de noter que la taille des pains pita peut être fait dans l'ensemble.Par exemple, au lieu de 10 pièces, vous pouvez déployer Bulo 5-6.Servir le pain pita sur un grand plateau en forme de chaleur!Bon appétit!
Maintenant, vous savez comment faire cuire du pain pita à la maison sur leur propre et obtenir un pain délicieux et parfumé.
